潮州圓環必吃美食之一【大廟口旗魚黑輪】

是不是每個地區的圓環都是美食集中之地？

潮州圓環真的超多吃的，走一圈吃一圈肚子就會超級飽！

大廟口旗魚黑輪是關東煮，冬天夏天都蠻適合，另外還有少量的炸物和大腸包小腸

看網路說旗魚黑輪是店家自己手作，炸黑輪必點喔！

到訪日：2025/03/24(一)

大廟口旗魚黑輪

• 地址：屏東縣潮州鎮建基路187號
• 電話：0932-809603
• 營業時間：周一~周五11:30-19:30、週六日11:00-19:30
• 公休日：周三

大廟口旗魚黑輪的招牌非常大，在圓環裡面相當醒目

內用有一樓跟二樓，我們那天去是禮拜二，而且剛開始營業而已，一樓已經快要坐滿

第一站先來炸物區選擇想要的炸物

米腸是網友推薦一定要吃的品項，價格是秤重，不想吃太多可以選比較短小的，也可以另外做成大腸包小腸喔！

當然，炸旗魚黑輪也是必拿的！

接下來來到關東煮區，可以自己夾取想要的食物，網友大推米血，正好米腸跟米血都是我的最愛

靠近門口有一鍋熱湯可以自己無限取用，味道清淡我覺得蠻好喝的，很適合炎熱的夏天

旁邊有價目表不過我忘記拍了

米血跟下面的豆皮我覺得都很好吃，油豆腐和茭白筍則是中規中矩，德式香腸的黑胡椒味比較重，兜兜不喜歡

炸物我只有買米腸跟旗魚黑輪

米腸的中間有花生，糯米非常非常軟綿又黏口，沒有奇怪的味道，真的非常好吃！

旗魚黑輪的中間有含蛋，我覺得吃起來蠻驚豔的，就算什麼醬料都不加也很好吃

我們還有另外點一盤高麗菜補補這幾天外食的蔬菜量，調味料沒有下得很重，口味非常清淡

小結論

大廟口旗魚黑輪的關東煮選項太多了，依照自己的喜好去挑選就好，我覺得沒有雷

網友推薦的米血、米腸還有旗魚黑輪剛好都是我的愛，其他的我覺得也很好吃

如果想要當正餐來也有麵食可以選擇，就像滷味那樣

不過潮州圓環的美食真的太多了，建議多留一點胃再去吃其他間！