高雄隱藏版美味餐酒館 精緻美味排餐 SATU莎杜璐餐酒館
🍽｜#高雄 #SATU莎杜璐餐酒館｜
記得某天在林森路吃完拉麵，跟老婆在巷弄散步牽女兒走回家的路上，看到這家餐酒館感覺蠻不錯的，於是上週老婆生日那天，特別來品嚐看看味道如何😋
這裡的餐點都是套餐供應，點餐只需要選擇主餐即可，從麵包、前菜沙拉、湯品、主餐、甜點、飲品，全部吃完最低不用一張小朋友就可以解決！（部分主餐需加價‼️
溫熱的佛卡夏烤的剛剛好，外層不會太硬是微酥微酥的脆度，麵包體中間是很軟帶點嚼勁的口感，吃之前把油封蕃茄跟蒜頭抹開塗滿在麵包表層再大口咬下，蒜頭不會嗆然後蕃茄微微的酸度引發食慾，第一次吃到這樣的搭配，挺有記憶點的
老醋橄欖油酸中帶甜的味道很好吃，店家還在沙拉盤中間放入溫泉蛋，用生火腿跟生菜沾點蛋液一起吃，溫泉蛋滑順濃稠的口感讓味道更加完整👏
蝦肉店家已經先做過處理，只要用叉子就可以直接撥起來享用，搭配上用濃郁蝦膏烹煮出來的濃湯，鮮甜好喝且不會膩口，愛吃蝦的朋友這道湯我推薦👍
因為飲食控制，所以選擇牛板腱🐮
梅納反應的顏色非常迷人，肉質吃起來雖然沒有到特別嫩，但完全不會柴，略帶嚼勁的口感越咬越香，不論是搭配帶點辣度的青醬或者是三款鹽巴都很好吃，個人最喜歡搭配松露鹽，松露的香氣非常強，鹽巴的鹹度把牛排的甜度拉得更出來，在嘴裡的尾韻維持的更多一些
鴨胸切面超級粉嫩，吃起來更加嫩，而且肉質很有彈性，沾上一點櫻花鹽就超級好吃，不僅肉質嫩，鴨胸的外皮也處理得很好，剛剛好的酥～這道我老婆很喜歡💕
他們的提拉米蘇口感很濕潤，蛋糕的部分吸附了滿滿的咖啡，味道非常濃郁，滑順的mascarpone讓人忍不住想舔湯匙，上層的可可粉讓整個提拉米蘇味道更有層次👍
南非國寶茶、蜜桃玫瑰茶🍹
蜜桃玫瑰茶香氣很足，甜度適中；南非國寶茶清爽好喝且不含咖啡因，很適合晚上來上一杯！
🔹 餐點的份量上不算多，但餐點味道都頗有水準，如果是追求吃飽高cp值的我就不建議你各位來了😂但如果是追求質感跟味道的朋友們，推薦可以來試試看，而且還有不少酒可以搭餐！
這邊不太方便停車，建議先到林森路上停車後再走過來用餐，店內位置不算多，可以提早預約用餐；我有注意到他們用餐區有做移動的折疊拉門，拉起來就可變成包廂，如果想要一點隱私神秘感也可以滿足大家唷
⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。
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🔍 SATU莎杜璐餐酒館
📍 高雄市前鎮區林森三路193巷20號
📞 0938-812-688
🈺 17:30-00:00
🚷 公休日請查閱粉專
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