【天天里仁】
🏃地址:台南市永康區中華路630號
快速料理一餐需要多久時間? 這餐由公司旁邊的里仁包辦,讓被社會摧殘的社畜可以輕鬆飽腹。
里仁這品牌應該滿耳熟能詳的,就算沒認真了解過他們的品牌故事,多少也會知道這品牌主打一個「健康、天然、簡單」的理念。其品牌名稱「里仁」源自《論語》中的「里仁為美」,強調大自然與人之間的和諧,讓消費者在繁忙的生活中,找到一種健康又有品質的平衡。
麻油薑香菇油飯
這道麻油薑香菇油飯我個人滿喜歡,麻油的香氣非常濃郁,薑片的微辣感交織夾雜,米飯是中長粒米,經過料理後,每顆米粒都被麻油和香菇的精華滲透,屬於黏密濕潤的類型。
烹飪方式也很簡單,將整包內容物倒出來(包裝袋為鋁箔材質,不可直接微波加熱),在碗上噴一點水,微波爐加熱約2分鐘即可。
偷渡來自母親的小聰明,把廚房紙巾/吸油紙巾整張沾滿水,然後鋪在碗上也達到相同效果。
紅燒丸子
這道菜特色在於他的紅燒醬汁,搭配的是豆瓣醬,味道層次豐富不單調,可惜口味不對我的胃。
調理出來跟外包裝的照片參考一樣,一份裡面有兩顆素獅子頭,植物肉丸口感扎實不乾硬且非常有彈性,用的是非基改的大豆蛋白,帶有濃郁的醬香與微微的甜味。
這款算是裡面最為方便的調理包,無須拆袋,於沸水中燙熟3-5分鐘加熱即食,非常方便又快速。
素嚕
以自然滷製的方式滷製大豆蛋白、香菇頭等,口感很特別,看到他讓我莫名聯想到麵筋,但實際吃起來完全不是。
主要是香菇切割成小塊,搭配醬汁燴煮,直接吃可能會過鹹,所以我又快速煮了麵條拌,味道恰到好處,乍看下也像肉燥麵,不過是素的肉燥。
蕈菇堅果濃湯
蕈菇的鮮美和杏仁堅果的香氣相互交織,以原型食物為主,用馬鈴薯取代馬鈴薯澱粉,帶有咀嚼感的洋菇片,每一口都充滿自然的風味,不含任何人工香料,保留食材的自然風味。
此湯品的沖泡非常簡便,只需將湯包倒入熱水中,攪拌均勻,約1-3分鐘即可享受一碗熱乎乎的濃湯。
一盒總共有五包,作為快速的早餐、輕食午餐或是宵夜,是個理想的選擇。
兩菜一湯一飯輕鬆上菜,品嘗完想起清明也快到了,吃的挺滿意,感覺很適合買些帶去祭祖!!
門市全台都有,如果宅在家不出門的也可以從官網下單~~~
官方網站:https://www.leezen.com.tw
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