不用飛日本!台中就能享受飄浮吊爐火鍋 暮藏和牛鍋物
不用飛日本!到台中的人氣火鍋店-暮藏和牛鍋物
就能享受日式傳統吊爐火鍋~
裝潢是簡約雅緻的日式禪風,還有櫻花樹增添美感
全程桌邊代煮,享受保姆級貼心服務
從前菜、主餐、和牛、現撈海鮮,一路驚艷到甜點
餐點推薦
✨和牛控推薦「上洛雙人 全和牛套餐」
一次能享受7種部位的A5日本和牛&澳洲和牛:
紐約客金磚和牛、和牛肋眼、背肩和牛、和牛板腱、翼板和牛、和牛牛舌、澳和牛小排
和牛非常軟嫩,味道鮮美,和牛金磚還會爆汁!
🥬蔬果菜盤
非常豐盛,玉米會一粒粒幫你剝下來,蔬菜的口感也會依個人喜好做調整
✨開胃前菜
烤時蔬:
搭配朴葉烤製的蔬菜,享受日本傳統的美味
炙燒壽司盛和:
入口即化的和牛握壽司&比目魚握壽司一次滿足
茶碗蒸:
加了飛魚卵&魚子醬的茶碗蒸,增添層次感
✨主食升級
和牛漢堡排飯:
漢堡排使用A5和牛脂肪、肌肉精製比例製作,淋上秘制醬汁&香濃生蛋黃,搭配越光米飯享用,每一口都是滿滿的幸福
醬漬鮭魚卵飯:
越光米醋飯上鋪滿了逼逼啵啵的鮭魚卵、蟹肉、魚子醬,生蛋黃增添滑順口感
🦀大和守海鮮拼盤+青蟳:
一共能吃到活淡菜、活龍虎斑魚片、多利魚、澎湖小卷、生食級花枝漿、活牛奶貝、活體南非鮑魚、活體南非生蠔、貴妃魚片
推薦一定要加購青蟳!口感鮮嫩,加進雜炊內熬煮,把風味提升到另一個層次
✨雜炊
加了青蟳的雜炊,味道更鮮美!好吃到瞬間掃空,滋味到現在還念念不忘
🍡甜點推薦
三色花見糰子:
日本最具代表的傳統點心這裡也吃得到,粉色象徵櫻花、白色代表雪、綠色代表夏天即將來臨
橘子大福:
把酸甜多汁的蜜柑包進Q彈的大福內 一口咬下超幸福
🍹飲料推薦
焦糖紅茶拿鐵:
有附焦糖漿和竹炭糖漿,可以自由調整甜度
水果茶:
酸酸甜甜,很解膩
暮藏和牛鍋物 店家資訊
🏠台中市西區華美街390號
⏰11:00-14:00、17:00-23:00
☎️04-2326-0399
