不用飛日本!台中就能享受飄浮吊爐火鍋 暮藏和牛鍋物

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不用飛日本!到台中的人氣火鍋店-暮藏和牛鍋物

就能享受日式傳統吊爐火鍋~

裝潢是簡約雅緻的日式禪風,還有櫻花樹增添美感

全程桌邊代煮,享受保姆級貼心服務

從前菜、主餐、和牛、現撈海鮮,一路驚艷到甜點

餐點推薦

✨和牛控推薦「上洛雙人 全和牛套餐」 

一次能享受7種部位的A5日本和牛&澳洲和牛:

紐約客金磚和牛、和牛肋眼、背肩和牛、和牛板腱、翼板和牛、和牛牛舌、澳和牛小排

和牛非常軟嫩,味道鮮美,和牛金磚還會爆汁!

🥬蔬果菜盤

非常豐盛,玉米會一粒粒幫你剝下來,蔬菜的口感也會依個人喜好做調整

✨開胃前菜

烤時蔬:

搭配朴葉烤製的蔬菜,享受日本傳統的美味

炙燒壽司盛和:

入口即化的和牛握壽司&比目魚握壽司一次滿足

茶碗蒸:

加了飛魚卵&魚子醬的茶碗蒸,增添層次感

✨主食升級

和牛漢堡排飯:

漢堡排使用A5和牛脂肪、肌肉精製比例製作,淋上秘制醬汁&香濃生蛋黃,搭配越光米飯享用,每一口都是滿滿的幸福

醬漬鮭魚卵飯:

越光米醋飯上鋪滿了逼逼啵啵的鮭魚卵、蟹肉、魚子醬,生蛋黃增添滑順口感

🦀大和守海鮮拼盤+青蟳:

一共能吃到活淡菜、活龍虎斑魚片、多利魚、澎湖小卷、生食級花枝漿、活牛奶貝、活體南非鮑魚、活體南非生蠔、貴妃魚片

推薦一定要加購青蟳!口感鮮嫩,加進雜炊內熬煮,把風味提升到另一個層次

✨雜炊

加了青蟳的雜炊,味道更鮮美!好吃到瞬間掃空,滋味到現在還念念不忘

🍡甜點推薦

三色花見糰子:

日本最具代表的傳統點心這裡也吃得到,粉色象徵櫻花、白色代表雪、綠色代表夏天即將來臨

橘子大福:

把酸甜多汁的蜜柑包進Q彈的大福內 一口咬下超幸福

🍹飲料推薦

焦糖紅茶拿鐵:

有附焦糖漿和竹炭糖漿,可以自由調整甜度

水果茶:

酸酸甜甜,很解膩

暮藏和牛鍋物 店家資訊

🏠台中市西區華美街390號

⏰11:00-14:00、17:00-23:00

☎️04-2326-0399

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