2025.2.25 台北中山
復古氛圍 × 精緻美食 × 創意調酒
台北中山全新餐酒館微醺登場！
獨特創意調酒 + 精緻料理
還有投影幕可以觀賞運動賽事
而且這裡的員工顏值都很高
個人小酌、多人聚餐都很適合
🔥 必嚐美食推薦 🔥
🥩 油封鴨腿
法式經典慢煮，外皮微酥、內裡軟嫩一撥即骨肉分離，
鴨肉鮮香四溢，搭配微鹹風味，超級滿足！
🍚 干貝海鮮燉飯
採用帶米心的義式燉飯，每口都吸飽海鮮精華，
還有兩顆大干貝，Q彈鮮甜，整體口感超豐富！
🍝 喫茶風拿波里義大利麵
特製番茄醬融合雞高湯 + 綜合蔬菜，
再加上德式香腸，酸甜濃郁，
彷彿在老派喫茶店用餐的懷舊感！
🦐 蒜泡蝦
去殼大蝦浸泡在香濃蒜油，蝦肉Q彈鮮甜！
重點是蒜油沾麵包超級香，
搭配脆口大蝦，一吃就停不下來！
🥘 番茄燉牛肚
自製番茄醬 + 慢燉牛肚，搭配軟爛馬鈴薯，
醬汁濃郁又開胃，超適合搭酒！
🐙 章魚燒
迷你大小一口剛剛好，內餡是真材實料的章魚塊，
外酥內嫩，不油不膩，日式靈魂小點超涮嘴！
🍫 生巧克力
濃郁絲滑，一入口就化開
完美詮釋 「甜點是第二個胃」 的真理！
🍸 特色調酒推薦
🌸 野櫻｜龍舌蘭 × 東方美人 × 醃漬櫻花
上方還有手工水信玄餅，透亮晶瑩，
帶點淡淡鹹味，茶香、花香交織，酸甜適中，酒感剛剛好！
🍈 夏夜｜琴酒 × 哈密瓜 × 五葉松 × 蜂蜜
帶點氣泡感，清爽酸甜，
像夏天微風輕拂的愜意夜晚，
酒感輕盈，超適合小酌！
🍵 清竹｜琴酒 × 抹茶 × 白可可 × 香艾酒 × 雪莉酒
層次豐富，帶有茶香與草本香氣，
尾韻悠長，酒感較重，適合老饕細細品味！
📍 川 Kawa
🏠 台北市中山區林森北路107巷89號
📞 02-2568-1632
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