台南 | 禾品平價鐵板燒 | 天天爆滿,親民價位蔬菜吃到飽鐵板燒不藏私

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【禾品平價鐵板燒】
🏃地址:701台南市東區光明街203號

禾品平價鐵板燒位於台南東區光明街上,算是在成大商圈附近,大膽猜測是學生的愛店之一,菜單跟最近很夯的赤峰鐵板燒幾乎一模一樣,不過不知道為什麼店名不同,可能是兄弟或姊妹店吧?

營業時間很長,從白天11點開到晚上11點,騎樓可以停放機車,建議騎車來。

店內座位不少,主要提供4人座、2人座。如果想近距離看師傅料理也可以選擇吧檯座位!

菜單上有各式各樣的選擇,個人餐一兩百的價位,從海鮮、肉類到蔬菜,都能在鐵板上呈現出各種不同的風味。

另外設有自助吧,湯品、白飯、爆米花、冰淇淋、飲料無限取用,但其實最吸引我的是鐵板蔬菜可以一直續,雖然小鳥胃其實基本盤就結束回合了,不過就是一個奇檬子的感覺。

標配的菜盤就是滿到炸出來的鐵板炒高麗菜跟豆芽菜,送單的時候店員會問你要不要炒辣,朋朋是說炒辣比較下飯,但真的會辣,我個人是基本款,多少就有黑胡椒的香氣,完全不遜色。

鐵板炒出來的蔬菜保有原本的脆嫩口感,搭著微焦的香氣交織在一起,簡單卻又不失層次感,增添了許多口感。

主餐的部分我選了平常少吃的櫻桃鴨胸,鴨胸肉煎至外焦內韌,雖然跟我期待有些落差,整盤看起來比較像醬炒鴨胸,拌炒的洋蔥有淡淡的甜味搭配收滿醬汁肉質緊實的鴨肉鹹味,形成一種對比。

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