【台北】大稻埕美食｜大稻埕限定甜點！全台唯一稻津燒 還有超好喝漢方奶茶 喝飲料也能很養生 思菓埕漢方食舖
思菓埕漢方食舖
🏠地址：台北市大同區民生西路425-2號
⏰營業時間：星期二～五 14:00 - 19:00、星期六、日 12:00 - 19:00
思菓埕漢方食舖 店面環境
過年期間跟爸媽到大稻埕逛，發現一家很可愛的小店-思菓埕漢方食舖，但因為過年期間人潮眾多，所以過年後找了一個平日來探店～
因為創辦人夫婦很喜歡松鼠，所以思菓埕的「思菓」取自松鼠（Squirrel）的英文諧音～～同時「思菓」也有「想吃點心」的意涵，而「埕」則意味著，建華在大稻埕所奠定的傳承根基～
思菓埕漢方食舖是大稻埕建華貿易有限公司中藥行第三代漢方品牌，思菓埕漢方食舖透過漢方創意飲食，提升大眾對傳統中藥材的認識，推出漢方烤奶茶、稻津燒及各式小食，讓大家在享用美食的同時還能將中藥材帶入生活、吃得養生！
發現有漢方烤奶茶真的太驚喜了！我一直都很愛喝烤奶茶，再加上最近台北真的冷颼颼，非常需要暖呼呼的熱飲來暖身！
但老實說我不是很喜歡漢方、中藥的味道，以前去看中醫需要吃中藥都像要我的命一樣，所以看到是「漢方」烤奶茶，內心還是有點畏懼，但看到熱呼呼的漢方烤奶茶有多種口味可以選，將茶香融合紅棗枸杞的甜美以及配方花香味，感覺應該不錯，馬上來嚐鮮看看～
店內有提供可愛的內用座位區，讓路過的客人可以在這裡小憩、喝茶、吃菓～
漢方烤奶茶是使用特製的陶壺慢烤而成，彩色的陶壺真的太可愛了～由老闆特別嚴選搭配的中藥材配方，再搭配想要的茶種慢煮而成，還可以加入鮮奶或是燕麥奶變成奶茶喔！
慢煮的過程可以聞到陣陣香味，本以為會有濃郁的中藥材味，沒想到撲鼻而來的是醇厚茶香！
美氣色紅茶＋牛奶
這杯奶茶真的讓我太驚艷了！！喝一口完全沒有濃郁的中藥味，反而是順口香醇的奶茶香，裡面加入了紅棗、枸杞、桂圓和玫瑰，真的喝得到玫瑰香氣，我平時非常不喜歡吃紅棗、枸杞、桂圓，但這杯奶茶將這些中藥材完美的融入在紅茶中，喝不出任何突兀的味道，就是順口！再加上當天真的非常冷，喝上一杯暖呼呼的烤奶茶，真的是太幸福了～～沒想到喝奶茶也能養身，以後要喝手搖飲就不會被罵不健康啦～～
亮晶睛鐵觀音
這杯鐵觀音是雖然沒有加奶，但也不用擔心會有濃重的中藥味，裡面加入紅棗、枸杞、決明子和菊花，老闆說這些都可以直接吃喔！喝了不但養身又暖身，還對眼睛好！老闆經過多方嘗試，終於選出符合大眾能接受且好喝的口爲，鐵觀音順口不苦澀，搭配中藥材的香味和甜味點綴，每喝一口都帶有滑順細膩的層次感，喝完全身都暖起來了！
稻津燒
喝完暖呼呼的烤奶茶，當然也要來品嚐一下全台唯一的稻津燒！一樣有多種口味，一份有三入，這個造型真的有夠精緻！有迪化街、大稻埕碼頭、松鼠造型～
我買了一份原味、一份是綜合（紅棗、桂圓、枸杞）
剛出爐口感上非常酥脆，放涼後會變得很Q彈～原味的奶香味十足，吃起來很像雞蛋糕，但口感又更加扎實～
這個大稻埕造型有夠精緻！！光是拍照就花了我很多時間，根本捨不得吃掉啊啊啊～
松鼠的造型也好可愛！當天有很多小朋友經過都吵著要吃，因為造型可愛又好香，每個經過的人都會停下腳步張望～
給大家看看裡面的內餡～這個是桂圓的～看老闆在製作時，放入好多桂圓好大方！
枸杞口味！如果不喜歡吃中藥材的朋友也不用擔心，味道不會很重，反而加了枸杞後更增添口感！
紅棗超大一顆！扎實Q彈的口感搭配甜甜的紅棗，超好吃！
期間限定－漢方創意調酒Hot Toddy
除了烤奶茶和稻津燒，思菓埕漢方食舖還推出期間限定的創意調酒，因為當天真的太冷了，所以老闆推薦我們可以試試看結合漢方元素的創意調酒Hot Toddy！
Hot Toddy源自蘇格蘭，加入檸檬、蜂蜜 還有傳統的枸杞、紅棗，思菓埕漢方食舖加入紅棗枸杞茶，再加入白蘭地，酒味不會很重，酸酸甜甜熱酒的超好喝，是女孩子會喜歡的口味喔～加了漢方的調酒很好喝，還可以滋養暖身，在寒冷的日子，來一杯熱呼呼的漢方調酒，超幸福！
瓶裝養生漢方飲
思菓埕漢方食舖也有瓶裝的養生漢方飲，做成冷飲帶著走很方便，每一杯都料多多，來大稻埕逛街喝剛剛好！
一杯暖暖的熱茶和香酥的稻津燒，在這慢步調的大稻埕的，想用漢方美味，欣賞街邊老屋的文靜與美感，真的很舒服、很愜意！下次來大稻埕，不妨來試試這創意漢方美味，絕對顛覆你對漢方的想像！
