捷運古亭站｜老字號鹽滷味、燒臘人氣美味便當｜吳記南京板鴨

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🔆 主廚搭配三寶便當 $120
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「吳記南京板鴨」近於捷運古亭站7號出口，羅斯福路及杭州南路交叉路口附近，老字號滷味燒臘店，除了有販售便當外，鹽水鴨、各種滷味也是店裡的特色，以外帶為主，無內用區。
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一進門就可以看到櫥窗櫃內各式各樣的鹽滷味、肉品，牆上價目表標示清楚，若看得眼花撩亂，可以請師傅幫你隨意切，只要給出自己心目中的價位，師傅就幫你配好；我這次就是請師傅亂配$120的便當，打開便當就像再開盲盒一樣地興奮。
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👉🏼 烤鴨
鴨皮很脆，油亮光滑，鴨肉本身煙燻得超入味，肉質也很軟，不會說很韌難咬，整體來說細碎骨頭也不會太多，配飯很讚。
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👉🏼 烤雞
比起其他燒臘店的油雞，吳記提供「烤雞」更來的令人歡喜，烤出雞的油香，烤雞皮非常好吃，肉質也非常多肉汁，肉質非常柔軟，有夠好吃的！
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👉🏼 叉燒
長條形的傳統鮮紅色叉燒肉，裡頭幾乎都是瘦肉，經長時間烘烤後，蜜汁完全融入在豬肉內，吃起來非常甜，肉質則為扎實又不乾柴，是款很實在的老味道叉燒肉。
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👉🏼 配菜
配菜每日皆不同，時令炒蔬菜及滷豆乾，還有半顆滷蛋，以及養樂多；其中我覺得最好的吃就是滷豆乾，豆乾大塊又多汁，咬起來非常夠味，完全不輸大溪老街的豆乾。
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題外話，他們家的豆豉菜脯辣椒，非常辣！要小心吃～
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🏠 吳記南京板鴨-原李嘉興板鴨主廚
🚈 近捷運古亭站7號出口
📍 台北市中正區羅斯福路二段44號
⏰ 營業時間 週一～六 10:00～20:00，星期日 10:00～19:30
🚷 公休時間 依照店家公告
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