Joyce愛美食|信義區高級牛排餐廳『艾朋牛排餐酒館』是約會、聚餐的好選擇|
位於市府轉運站對面的高級牛排餐廳『艾朋牛排餐酒館』,
在網路上的評價非常好,一直是我美食的口袋名單,
這次慶祝聖誕節交換禮物特別定了中午時段用餐。
★微風信義斜對面
艾朋牛排從西班牙引進的 Josper 百萬專業煙燻烤箱,有些米其林餐廳也都是用同一款喔!
餐點提供排餐、精緻單點,還會不定期推出買一送一或是加價優惠。
★除了精緻的套餐,還有非常優惠的商業午間超值套可選擇
★這次用餐我們就點“紅白酒買一送一”四款酒可供選擇超優惠的。(禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障)
用餐空間算是寬敞舒適的,風格走的是時尚工業風,原木色系的桌椅搭配昏黃的燈光,有時尚的氛圍。
餐廳的食材高級新鮮美味,價位合理、環境優雅、窗邊的視野很棒,真的很適合約會、慶生、聚餐。
★半開放式廚房可以看到製作食材過程很療癒。
★我們用餐時,正好有推出超殺的龍蝦買一送一活動,喜歡吃龍蝦的老饕們千萬不要錯過!龍蝦在水族缸裡面活跳跳的很新鮮。
艾朋牛排不只是提供午餐、晚餐,還有宵夜全天候提供不同客層的多元餐飲。
這次跟好友兩人點了兩套排餐:
餐點內容包含手工麵包、前菜&沙拉二擇一、湯品、主菜、甜點、飲品,
再加點『紅白酒買一送一』以及必點的『松露薯條』。
▼法式手工麵包佐松露奶油
附餐麵包是全麥核桃麵包,麵包鬆軟會越嚼越香,加上松露奶油一起吃風味更佳,而且還可以免費續一次喔!
▼香煎北海道干貝佐松露高湯
干貝兩面煎至黃色,焦香帶點海味,搭配底層鋪的白蘿蔔吃起來相當有層次感
▼炙燒煙燻鴨
▼松露蘑菇濃湯
松露蘑菇濃湯有著濃濃的蘑菇跟奶油香氣,加上綿密奶泡,讓湯品喝起來口感相當細緻潤口。
▼義式番茄蔬菜牛肉湯
這道湯品適合口味比較重的人,湯裡加了多樣蔬果一起熬煮,湯頭酸中帶甜牛肉也很大塊。
▼檸檬雪酪
主餐前來點酸甜的檸檬雪酪,這是清除口腔異味的,很多高檔牛排館都會有,這樣才能品嚐出主餐的原味。
牛肉主餐一出場,突然覺得好熟悉,擺盤有種教父牛排的規格感啊!
再加上使用西班牙JOSPER百萬烤箱果木燻烤牛排,讓肉質帶有淡淡的煙燻及果木香,讓肉質香氣更有層次。
▼店家提供了四種沾醬,搭配牛排『芥末籽醬、黃芥末、玫瑰鹽、蒜味鹽』
▼PS紐西蘭一級菲力牛排(7oz)
菲力牛排肉質呈現粉嫩色澤,油脂較少但不會太讓覺得乾澀不好入口,反而是很軟嫩順口。
▼USDA Prime美國頂級嫩肩牛排(7oz)
5分熟度的嫩肩牛排,表面烤的焦香、肉質厚實鮮嫩帶點咬勁,搭配店家特調的黑胡椒醬,風味更佳!
▼法式焦糖布蕾 ▼主廚特製甜點 抹茶生乳捲
上層是製燒過的焦糖,外層酥脆內層是綿密的布蕾,甜度適中,
抹茶生乳捲這款蛋糕太硬口感不是很好。
▼松露薯條
炸至金黃香酥的薯條,外脆內綿,沾上松露美奶滋,酥脆與松露的濃香交織,讓薯條吃起來有高級的口感享受。
『艾朋牛排餐酒館』餐點好吃價格也很實在網路評價也很好,難怪平日中午也是滿座,建議用餐一定要記得提前預約。
▍艾朋牛排餐酒館 À POINT STEAK & BAR ▍
地址:台北市信義區忠孝東路五段139號2樓
(捷運市政府站4號出口步行2分鐘)
電話:(02)2756-7788
營業時間:
午餐:1130~1500(最後點餐及收客時間為1400)
晚餐:1730~2130(最後點餐時間為2100)
宵夜:2130~0300(最後點餐及收客時間為0200)
餐酒館線上訂位:
https://inline.app/booking/-N589bPH1l7CRf9ZhJlG:inline-live-2/-N589bpgfT6kyncTU7qe
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