天冷吃鍋囉！【養鍋石頭涮涮鍋】自助吧吃到飽，肉品份量蠻多的唷！

養鍋是從台中起家的火鍋品牌，之前在台中超愛吃，覺得CP值超級高

這次來八德看到廣豐新天地附近也有養鍋，這天氣吃鍋真的再適合不過啦~

養鍋有自助吧，想吃多少菜和火鍋料可以自己隨喜好夾取

肉的份量我覺得蠻多的，雙拼的選擇非常適合我，可以一次吃到豬肉和牛肉

冰淇淋和飲品也不怕你喝，通通自己來啦~

到訪日：2024/11/28(四)

養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋 桃園八德店

• 地址：桃園市八德區永福西街74號
• 電話：03-3668878
• 營業時間：周一~周五11:30-14:30、17:00-22:00；週六日11:00-22:00

這次來八德的主要目的是去廣豐新天地買東西，所以我是把車子停在廣豐新天地的停車場裡面

養鍋附近的道路當時有做施工，有些路邊停車格有擋起來，不知道現在施工結束了沒

湯底的選擇非常多，不過只有養鍋湯底是不用加價的，其他則是從$10開始，最多不超過$100

座位分成兩區，比較靠近自助吧這裡是沙發座位，沒辦法額外加兒童椅唷！

另外一邊就是一般的座位區，可以改成IKEA的兒童座椅

整間養鍋的座位數量蠻多的

剛剛提到湯底的部分，價格在這裡

選肉品，素食的話也有額外的價格

我是選這裡的自由配，七種肉品可以依照不同價格選擇兩種、三種或四種

價格我覺得也沒有比單種肉品來得貴很多，喜歡吃肉的話我推薦點這種

自助吧的選擇很多欸！

整個區域其實沒有很大，我發現每種食材都裝少少的，這樣可以擺進更多不同類型的食材，而且店員補得很快，所以也不太會有空盤的情況

很優的是蔬菜類型很多，連水蓮都有！非常加分！

上面還有一小排，右二那盤不知道是什麼，感覺很像炸魚之類的東西

旁邊則是很多麵類，但我不是很確定那是自取還是要加價的

會有這種疑問是因為養鍋可以白飯吃到飽，旁邊的標示牌也沒有寫到麵類，如果比較喜歡吃麵的話請再自行詢問店員唷！

飲品有冷飲和熱飲

冰淇淋有兩櫃不同的品牌

調味料區也供應得很齊全

養鍋鍋底　

養鍋鍋底不需要額外加價，但這次吃了覺得有點失望

不知道是不是湯底的味道我不喜歡，覺得蔬菜煮起來都有一種怪味，連煮出來的高麗菜都有點難吃

飽飽小鮮肉七選二 $488

我選的兩種肉是胸腹牛和豬梅花，肉的份量我覺得很可以欸！

厚度沒有很薄，看起來顏色也非常漂亮

會想要選兩種肉是因為牛肉可能不會到太熟，所以另外點豬肉給兜吃

結果這一盤完全是梅花豬大勝！胸腹牛我個人建議不要點～

我個人不喜歡胸腹牛的原因是因為即使才涮個幾秒但整體吃起來還是偏老而且很難咬，雖然視覺看起來油花很多但是一點都不嫩，而且油花完全化不開

相較之下梅花豬就嫩多了，就算丟進湯底裡面不管，碗裡吃一吃再夾起來也絲毫沒有老掉，對兜兜來說也好咬得多

鍋子蠻大的，可以裝很多食材，這樣吃下來可以吃得很飽，非常滿足啊！

小結論

老實說，這次吃完養鍋覺得跟以前的味道完全不一樣了

以後我絕對不會再點養鍋鍋底，可能會嘗試看看加$10換成石頭鍋，不然食材煮起來味道真的很怪

不過肉品的份量我真的覺得很可以，自助吧的選擇很多也非常加分

我和兜兜兩個人這樣吃我覺得很划算，我當天還飽到晚餐直接Pass掉

在冬天吃火鍋真的是一個很讚的選擇，如果沒有吃過的話，可以選擇看看養鍋喔！