Solo Pasta：號稱台北最強義大利麵，究竟是名副其實還是過譽？
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自詡為義大利麵魔人的我，無論在家自己煮還是在外都相當喜歡義大利麵
各種麵體、調味都嚐過不少，大大小小的義大利麵餐廳自然不在話下
然而唯獨被稱為台北最強義大利麵的Solo Pasta至今我仍未造訪
趁著跟友人相約的機會來一探究竟，台北最強義大利麵究竟是名副其實還是過譽了呢？
各種麵體、調味都嚐過不少，大大小小的義大利麵餐廳自然不在話下
然而唯獨被稱為台北最強義大利麵的Solo Pasta至今我仍未造訪
趁著跟友人相約的機會來一探究竟，台北最強義大利麵究竟是名副其實還是過譽了呢？
Solo Pasta：店家資訊
📍Solo Pasta｜IG｜FB
台北市大安區安和路一段29-1號
三－四 11:30-15:00/17:30-22:00
六－日 11:30-22:00
最後點餐：14:00(平日)/20:30(平日晚間及假日全天)
☎️02-27753645
LINE訂位：@253tjblh
⭕座位保留10分鐘
⭕每位低消NT$500元，兒童身高90公分以上同大人低消
⭕用餐時間2小時，禁帶外食或飲料(包含慶生蛋糕)
Solo Pasta：餐點介紹
🍝愛蜜麗雅焗牛肚 260元
那天吃下來最清淡的一道，搭配著麵包吃還不錯
本來預想會有濃濃番茄味但也沒有……反而希望它味道再重一點
🍝巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵－直麵 300元
(modena產區巴薩醋/parmesan起司/牛肝蕈)
第一次吃到以巴薩醋+奶油為調味的義大利麵
個人覺得頗亮眼也很特別，酸酸的味道很開胃，但吃到最後偏膩
鴨胸冷冷的我跟朋友都不太能接受，感覺像是跟麵完全分開的東西
🍝後花園義大利麵－大水管麵 390元(松露/香腸/乳清起司)
起司人必點！
起司加上松露味道超濃郁，加上弄成碎肉末的香腸吃起來沒有負擔
香腸感覺應該是白腸？因為有香料的味道，整體層次更加提升
我喜歡這道大於巴薩醋義大利麵，至少食材們是結合在一起的，口感也較為豐富
🍝提拉米蘇 160元
聽說是全台北最好吃的提拉米蘇
但除了酒味重值得嘉許外，沒有特別令人印象深刻的地方
份量頗大，可以兩人分食，以這樣的價格來說很划算
痣言自語點評📝
現場氣氛相當熱鬧，裝潢可以看出有一點年代感，燈光是暖黃色系
桌距滿近的，講話要提高音量不然完全聽不到😂
solo pasta不太適合浪漫約會，三五好友聚會很可以
店員服務佳，走一個爽快路線沒有廢話我超喜歡（社恐人真的不愛講太多話）
整體體驗尚可，但個人認為台北有更好吃、精緻的義大利麵可以選擇🍝
