【南投埔里美食推薦】囍粉＃湯粉·麵專門店｜高CP值的平價南洋料理～埔里必吃的文青風小店！

今天來分享一間在南投埔里相當有人氣和特色的南洋湯粉專門店   ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ 

會知道這間是因為剛好有朋友在當地實習，然後大力推薦我來吃的～

這間店無論是裝潢還是食物在埔里都算蠻有特色的，外觀以原木為主，一旁還有外帶取餐口，整體給人一種日系文青風的感覺，進入店內後餐廳的裝潢保留了部份的老宅特色，並以復古紅磚搭配溫暖的黃光吊燈，打造出小而美的舒適文青空間，店內的桌椅也都相當的可愛，應該是大多數人都會喜歡的風格～

而當天用餐店內的生意也相當的好，一到用餐時間人潮便絡繹不絕，一路排到了店門外，而且餐廳也有很多優惠活動我覺得還蠻划的！像是每人只要加入會員就能現折100，是算人頭不是算桌的，等於一桌有四個人就能現折四百，超便宜！！一碗麵折抵下來直接變百元內🤩還有另一個活動是用餐送兌換卷（可換泰奶or薯條or小菜）but這兩項活動只能擇一使用喔～我個人覺得現折一百比較划算，兌換卷可以留作下次用餐時使用，整體而言CP值超高，難怪這間在估狗上有4.9顆星的評價 (○︎´∀︎`○︎)ﾉ 

◽炸蛋$20

強烈推薦想加料的人可以點炸蛋！我個人是點來加在雙囍麻辣粉裡，超搭超絕配！原本擔心會像外面有的餐廳弄的太油太膩，但這間的完全不會～而且整顆蛋吸滿麻辣湯汁後，外皮仍然酥脆，輕輕一咬就能感受到麻辣的香氣與蛋黃的酥香交織

◾泰式奶茶$60

這間的泰奶茶味蠻濃的，整體不會到太甜，適合喜歡茶香大於奶味的人～尤其是搭配上較重口味的酸湯粉，剛好能中和那些辛辣或酸甜的味覺

◽雙囍麻辣粉$139

這道我超推！比我想像中的好吃很多，整體味道很夠，但又不會到太辣，我原先以為可能有到中辣的程度，但實際上差不多小辣吧，我覺得這碗是怕辣的朋友們也可以嘗試看看的，它的湯頭真的很入味，無論是麵條還是麻辣鴨血和豆腐都吸滿了麻辣的香氣，而且也不油不膩，它的湯頭也不會死鹹，所以是可以喝的那種

◾番茄肥牛酸湯粉$189

番茄肥牛酸湯粉是這間店的必點之一！湯頭很清爽開胃，雖然叫酸湯粉但整體酸度不高，並帶點甜甜的番茄鮮甜味，辣度的話差不多是微辣，如果喜歡酸味較重的人，一旁也有附檸檬，可以視個人口味加入，我覺得湯頭本身的味道就很好喝了，牛肉也很鮮嫩，讓人吃完一碗還想來一碗！

◽蔥蔥檸香豬肉粉$169

這道相對麻辣粉&酸湯粉而言，味道上比較清淡一點，不喜歡重口味的人可以點這道，整體湯頭喝起來更為清爽，麵條也很Q彈，另外，想大推一下它們家的配料炸金針菇！個人覺得比連鎖店大X好吃，即使泡在湯裡也能嚐到酥炸的香氣和口感，而且炸金針菇吸滿湯汁後也不會變得軟爛，反而更添一層風味

📍地址：南投縣埔里鎮北環路116號

☎️電話：04 9298 3636

🈺營業時間：星期一到日11:00-14:00、17:00-20:00