古早味粉漿蛋餅配上新式花俏口味，【幸胡餐車】迸出新滋味

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前陣子看了一集YTR的追餐車影片，發現幸胡餐車就在我婆家不遠處

趁著回婆家的日子，早上起床後到幸胡餐車買早餐，第一次購買就慘遭滑鐵盧：需要等30分鐘以上!

第二天就學乖了，前一天晚上先使用LINE預定，隔天就可以無痛拿餐

每周可能會有隱藏版的蛋餅口味，在古早味與新花樣當中迸出新滋味！

到訪日：2024/09/22(日)

幸胡餐車
隱藏版：蜜汁叉燒蛋餅 $70
皮蛋肉鬆蛋餅 $55
小結論

幸胡餐車

幸胡餐車雖然是以餐車為主要生財工具，但營業的時間和地點都是固定的，不需要額外追蹤

餐車的造型很有東南亞的風味

透明板裡面的是常規的菜單，右邊手寫的則是隱藏版

如果想要提前知道隱藏版有什麼內容的話，幸胡餐車的粉絲專頁會提前公布唷！

如果不知道要吃什麼的話，也有寫出熱門菜單提供給大家參考

口味上有些真的蠻特殊的

我在前一天晚上就有先傳賴預定隔天的早餐，所以來這裡只是取餐、付款，不到五分鐘就可以離開

建議大家如果要吃幸胡餐車的話先預訂會比較不需要等待

幸胡餐車除了粉漿蛋餅之外還有油飯，油飯也蠻多人推薦的

不過怕吃不下，所以這次只有購買兩種不同口味的粉漿蛋餅

比起一般的蛋餅，我更喜歡古早味的粉漿蛋餅

外皮煎得酥酥脆脆，香氣也比新式的蛋餅皮還要來得更濃郁

表皮已經有淋上些許醬油，我點的蛋餅本身就比較重口味，所以醬油的部分只有一點點也是很可以的

隱藏版：蜜汁叉燒蛋餅 $70

這是當週的隱藏版口味之一，想說蠻特別的就買來吃吃看

蜜汁叉燒本身就已經很有蜜汁風味，第一次吃到甜的口味的粉漿蛋餅

蜜汁叉燒的份量蠻多的，每一口都可以吃到肉還不錯

不過因為口味偏甜又比較重口味，吃一吃會有膩口的感覺

皮蛋肉鬆蛋餅 $55

皮蛋肉鬆蛋餅是在常規菜單裡的，第一次看到這種搭配，是我第一個想要嘗試的口味

皮蛋跟肉鬆真的很搭，不過就沒有皮蛋配豆腐那樣的清爽感，吃起來也是偏重口味

吃到後來也是會有種太厚重的感覺，建議點不同的口味分食會比較沒那麼膩

小結論

這次在幸胡餐車點的口味我都覺得還不錯，值得一試

只是比較可惜的是這兩種口味我都吃不太完，有種太厚重最後變得膩口的感覺

各吃了一半之後就無法再繼續，留給兜爸享用

也許下次會想要嘗試看看豆芽菜蛋餅這種比較清爽的口味，可能會比較能夠一次吃完全部吧！

若是要購買幸胡餐車的話記得要前一天先預訂才不用等待，我是在早上八點左右到現場的，已經要等待半個小時以上，生意真的很好喔！