來福岡一定不能錯過
福岡三大名物料理 摩茲鍋
我們來的是這家 かわ乃(咖哇ㄋㄡ)
有一個自己的小包廂
摩茲鍋有個特色 就是上面會放超多韭菜
還有高麗菜去熬湯頭
湯頭看起來濁濁的 非常濃郁
滿滿的膠原蛋白和鮮甜味
會一直想續碗
這就是牛腸 真的肥滋滋
吃起來很有咬勁 不會有腥味
就看吃不吃的習慣
炙燒明太子
看看這粉橘的漂亮顏色
最後一定要煮粥
整個膠原蛋白的金黃湯底
煮成粥超級好吃
加入明太子也很讚
福岡摩茲鍋不要錯過
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