【開箱】全台連鎖美食｜冰心蛋撻風味冰淇淋｜首顆蛋塔冰淇淋熱賣中!
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🏠高雄市三民區十全一路161號(高雄十全餐廳)
☎07-3159845
🕰️10:00–23:00
冰心蛋撻風味冰淇淋＄59
肯德基「冰心蛋撻風味冰淇淋」於 2024/07/02開始販售，蛋塔控的各位還不手刀買起來! 由於新口味的名稱太長，以下簡稱「冰心蛋撻」。點餐後拿到餐點的瞬間，白白充分地體會到什麼叫做人如其名。冰心蛋撻真的像它的名子一樣有夠冰的，取餐的時候外袋表面都還在結霜! 大熱天來上一顆肯定超爽der~
冰心蛋撻其冰餡的蛋奶香氣濃而不膩，還能隱約感受到焦糖脆粒的焦香滋味在口中逸散
冰餡的體感硬度大概比普通冰塊弱一點，口感上類似結霜後比較硬一點的雪糕，咬下瞬間的食感變化是由硬到軟，其原因應該是和蛋塔在冰庫中的擺放位置有關，冰餡表層比較靠近凍氣源頭，所以結冰程度會比較高，口感上也比較硬一點!
至於塔皮方面的表現，白白還是比較喜歡原本的蛋塔的酥脆表皮；冰心蛋撻塔皮口感比較接近宣傳標語中寫的「香酥餅乾」，口感偏穌但不脆，重點是吃的時候容易剝落或掉屑，算是一個白白比較不喜歡的地方
總體評價
冰心蛋撻奶味濃不甜膩，其冰涼的滋味相當消暑，白白非常推薦~
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