入住天使星夢渡假村前他們的客服人員推薦了我這間距離不遠，步行就可以到的陶意蘋串燒小酒館
看評價覺得很厲害，感覺很多遊客也都是被當地人推薦過來的，一吃之後就深深愛上
雖然是小酒館但環境非常舒適乾淨，也沒有強烈的菸酒味，可能在宵夜場才會有比較多喝酒抽菸的人
用餐前店員都有特別交代是現點現做，所以可能需要等一下，不過實際上我覺得沒有等很久
串燒的部分不會等全部都烤好才上，哪個品項好了就先上桌，才不會一個等一個結果前面的冷掉，錯過最佳賞味期間
還有一些特色料理很酷，非常值得過來嘗鮮！
到訪日：2024/05/31(五)
陶意蘋串燒小酒館
- 地址：宜蘭縣冬山鄉柯林路317號
- 電話：03-9511205
- 營業時間：17:30-01:00
- 公休日：週一
- 停車資訊：店門口可停少量車
在天使星夢渡假村玩完水之後我和兜兜用步行的方式來陶意蘋串燒小酒館
來到現場之後發現前面有規劃停車格，不過印象中只有3-4格而已，數量沒有很多
店內的座位不算多，大概就兩排這樣的座位，然後我們坐最前面多的一張四人桌
另外一邊因為已經有人在用餐所以不方便拍攝，吃完後發現這組用餐的人也住在天使星夢，其實就是我隔壁哈哈哈哈，真的超巧
店內有附兒童餐具和兒童餐椅，對小孩來說也友善
餐具都要自己拿，調味料跟衛生紙也都放在這邊
這裡使用線上點餐，推薦的餐點在前面都有加上星星的記號
店員有提醒這邊的餐點都是現點現做，所以難免都要稍等一會
蔥油家傳拌麵 $50
但我覺得實際上沒有等很久，可能因為我抵達的時間是六點多，真正的戰場應該是宵夜時刻
這碗麵超快就上桌了
我覺得是因為本來的碗比較大，所以相較之下會覺得這碗麵的份量好像沒有很多
其實沒有，放進兜兜的兒童碗裡整個滿出來
我有吃一兩口，口味偏鹹喔，但鹹香鹹香的好好吃！
雞屁股 $50
這串雞屁股跟剛剛的拌麵是一樣的價格，這樣就知道那碗麵有多值得點！
外觀看起來有點恐怖，跟一般看到的雞屁股長得不太一樣，不過每顆都好大顆，肉多骨頭也大，烤得很香
一下子又上了三支串燒
牛五花小黃瓜捲 $50
兜兜喜歡吃小黃瓜，原本這串是點給他吃的，結果他一碗麵吃太飽其他串燒吃不太下
這小黃瓜有夠大，搭配牛五花吃起來好解膩，而且小黃瓜有夠多汁的，也降低了牛五花的鹹度
這支我很推，必點！
雞胸肉 $40
這串雞胸肉就比較平凡無奇，肉質沒有說到很嫩，但絕對不會乾柴
松阪豬 $55
我以為松阪豬會跟平常看到是一樣是片狀的，這裡很多食物都有別魚我平常所見
口感上韌度比較高，這我自己吃掉了，因為兜兜一定咬不動，但是到最後不會咬不爛變成一球，還是很好吞
豬血糕 $25
黑到發亮的豬血糕哈哈哈，是燈光的問題，不是烤焦了
這豬血糕很厲害欸~外面是脆的，裡面還是軟嫩感，非常好吃，推！
豆包 $30
我是豆包愛好者，不過這串豆包炸到太酥太脆了吃起來完全沒有豆包感
我喜歡沒炸過直接烤的，豆香味比較濃也比較有口感
烤挪威鯖魚 $150
到底要不要點鯖魚我猶豫了好久，但最後覺得燒烤店好像應該要來點盤看看，幸好它表現很好沒有讓我後悔
這道鯖魚是有刺的，而且不少，有大刺也有小刺，給小朋友吃一定要注意
外層的魚皮酥酥脆脆，但咬到裡面的魚肉馬上就會有魚汁跑出來，非常香！
魚肉多汁軟嫩，真的很好吃！
月見雞肉串 $80
這道真的太特別了，決定點來試試看
後來我朋友也來陶意蘋串燒小酒館買晚餐，問已經快吃光的我有沒有甚麼推薦，我第一個推的就是這道！
旁邊是生的蛋黃，所以這道餐點我沒有讓兜兜吃，自己可以獨享好爽！
原本以為看起來很扎實的雞肉串會很乾柴，沒想到完全不會！
沾上蛋黃之後香味整個又提升一層，軟度和滑順感也整個跑出來，必點中的必點啊！
醬烤雞腿排 $180
雞腿排的份量蠻多的，雖然品名是寫醬烤可是我覺得味道沒有很重，加上檸檬比較好吃
最外面的雞皮也是很脆，都快跟雞肉分離了，搭配在一起吃完全不同口感，尻尻尻但嫩嫩嫩，喜歡喜歡！
小結論
我們一大一小這樣吃下來也點了不少，吃超飽的！
陶意蘋串燒小酒館沒有提供水，吃一吃我跑去拿一瓶可爾必思跟兜兜分著喝
最後結帳的時候只能使用現金付款唷！
整體來說我覺得非常好吃，非常推薦來住這附近的民宿或是住天使星夢的時候可以直接來陶意蘋串燒小酒館吃晚餐或是吃宵夜
我們這次坐的位置最靠近廚房，但是完全沒有燒烤的煙味，現場環境處理得很好，對兜兜也非常友善
難怪網友們一吃就愛上，我也大推！！