台北|人氣御好燒吃到啦⋯⋯

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這次來到營業多年的廣島燒專門店 也是姊妹們大學時經常光顧的小店(用美食回憶令人心動和懷念呀)

🎀影片版歡迎到我的小紅書&ig觀看厚實廣島燒的模樣😆

     小紅書:Cubee

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我很久沒有吃御好燒了 有點說不上的懷舊感 等待位置的時候看著日本主廚為了等待許久的客人不停歇製作 底部的麵糊很像可麗餅皮 依次擺上甘甜高麗菜絲與豆芽 天婦羅炸丁與三星蔥花多一點脆口 半瘦的豬肉片在鐵板上被逼出的油脂往下漫延 生麵煎的酥恰帶點鐵板香氣 散蛋輕輕鋪上 充滿蔬果醇厚風味的濃口多福燒醬與海苔粉對層次飽滿的麪粉料理施展誘人魔法 可以再依照個人喜好自己淋多福醬美乃滋七味粉等 然後餐具還有提供小鏟子 好kiyoㅠㅠ

❜我們分別點的是原味 起司 明太子;單點一份廣島燒份量很能填飽肚子😋

雞肉丸子溫和多汁有點家常的鍋氣(也很像在家裡附近好吃的小吃店會有的餛飩的味道)中心的蛋黃戳開和蔥花一起蘸著好療癒!!

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越來越喜歡這種昭和風格的小餐館了

Info:赤鐵廣島燒專賣店-民權店

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