台北｜吃第一口就淪陷了 酥皮甜點最近好火🥐
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新上市的酥皮點心 本來是想買主推的可頌 在現場看了sample直接被千層吸睛了 欽點楓糖胡桃肉桂千層和我一起回家😆
🎀影片版歡迎到我的小紅書&ig觀看酥香點心們的模樣😆
小紅書：Cubee
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我蠻喜歡楓糖如糖霜麵粉微微浸上蜜衣 濕潤不失酥皮的薄脆 且帶回家路程常溫將近一小時還能感受到一絲冰透 肉桂的馥郁與胡桃的微苦又奶香的旨味 讓軟糯的餡料更有旖旎的氣韻 不過我個人覺得吃完有點喉嚨被附著的感覺稍微美中不足甜度能再低一點就更好了
Info：Buttered Flour（P.S. 在新光三越A4的B2手扶梯旁邊～）
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