豬一十五|古早味小吃|眷村好味道|刈包•四神湯•爌肉飯

豬一十五店家資訊

• 豬一十五-刈包•四神湯•眷村麵 -竹北三民店
• 評分： / 4.5
• 地址：302台灣新竹縣竹北市三民路355號( 地圖 )
• 電話：03 553 0737

豬一十五菜單

豬一十五餐點

❤️巷內擔仔麵80元❤️
推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕
這次選擇寬麵，麵條吸收湯汁後，呈現滑溜滑溜
一隻蝦搭配一顆滷蛋，淋上肥美的肉燥
搭配香濃蒜泥，每一口都刺激著味蕾

❤️四神湯70元❤️

推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕

很值得推薦的湯品，他們家湯頭沒加味精，喝完不會嘴巴乾澀

湯底以大骨及多種藥材熬煮

加入了大量的蓮子、枸杞、大腸、豬肚

喝起來溫順清甜回甘

有著很濃的米酒香氣

❤️厚切肉片拌麵90元❤️

推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕

這次選擇細麵

細麵是彈牙的口感

麵體本身帶有甜味

Q彈陽春細麵

沾附鹹甜的醬汁

上頭油炸後的油蔥酥非常香

是那種會刺激食慾的香氣

肥瘦適中的厚切肉片很彈牙

❤️刈包60元❤️

推薦指數:🌕🌕🌕🌕

非常標準的刈包

肉質偏瘦了一點

吃的到肉扎實的口感

整體是比較甜一點

滷到烏亮半肥半瘦的爌肉

酸菜、香菜及甜香的花生粉

❤️胡椒雞湯70+40元❤️

推薦指數:🌕🌕🌕🌕

有著胡椒中藥的重口味

鹹甜香集聚這一碗

胡椒不是辛辣嗆鼻

是比較溫和辣度

是從裡到外

從胃慢慢溫暖全身

❤️爌肉飯70元❤️

推薦指數:🌕🌕🌕🌕

肉質非常軟爛

達到入口即化的層次

不用過多的咀嚼就會化開

跟清爽的筍乾相輔相成

鹹度上差一點點

覺得不夠下飯

豬一十五環境