信義區新開了一間小商場「吉祥道」 入口進去就能看到豚門。是一間日式豬排店 外觀簡約,以吧台座位為主 先來看看菜單,有三種尺寸 分別為不同飯量及豬種 店內為開放式廚房,看得見製作過程 現點現炸,稍微等一下 登愣~~~上桌啦 選的是大盛,肉量達220g 自認食量偏大,殊不知吃完超級撐 想一想超過1/3斤的肉量其實蠻多…🤣 剖面圖來啦,看起來很厚實 外皮非常酥脆,肉有一塊吃到小筋 剛開始營運很多細節還在調整 店員態度很親切,也會詢問客人意見 期待進步後有機會再訪 店名:豚門厚切豬排專門店