(郭)台中西屯區老宅極簡侘寂質感咖啡「自野」
每次回家都一定會經過的自野,門口總是可以看到源源不絕的人們。在網路上已經夯了好一陣子,但依然不減自野的美。去過三次,每次才剛到店,瞬間就會客滿了😂(建議大家如果想要拍照或挑到自己想坐的位置,11:30營業開始或傍晚避開人潮去會比較好~入座是有限時的!但若後面沒有客滿,就不會來告知用餐時間到或者就也可以坐到打烊😂點餐時會主動告知這點👍🏻)
住宅區裡的自野,空間設計非常出色,保留大量的灰牆。
一二樓也使用大量的玻璃採光,天氣好的話仰賴折射進來的光源很充足,光影也營造在視覺上的放鬆。環境乾淨,空間寬敞較無壓迫。氛圍較適合三五好友放鬆聊天,桌椅設計偏矮,不太適合辦公讀書。
🎈卡布奇諾(熱);順帶一提,真的非常喜歡自野的任何器皿,無耳的陶燒杯,大小拿在手中剛好,器皿皆是手作。卡布入口的溫度野剛剛好,濃郁奶香,奶泡棉密,溫厚滑順,喜歡。
🎈咖啡拿鐵(冰);中規中矩,順口好喝。
🎈抹茶拿鐵(熱);茶味重,偏濃,個人是覺得好喝!喜歡抹茶的人這杯要點。
🎈哥倫比亞 瑪麗亞莊園 酒心可可(手沖、冰)處理法:厭氧日曬 / 烘培度:中淺。風味:發酵時間較長,擁有強烈酒釀發酵香氣、濃郁可可香氣,帶有奶油、焦糖、厚實、圓潤的口感。(手沖豆單都會定期做更換)
🎈原味/抹茶 巴斯克乳酪蛋糕;巴斯克竟然有驚喜到,濕潤綿密的口感,入口即化,中間帶流心,甜度濃度剛剛好,吃起來不會太膩,兩種口味都推!
🎈陶氣布丁;個人覺得還好普通,口感偏紮實,類似烤布蕾的口感,布丁上的鮮奶油當天狀態偏硬,吃起來也跟布丁不搭,甜度對大家來說是算偏甜的。
🎈蒜香厚片(ISIGNY 奶油抹醬);個人覺得還好,醬普通,就一般厚片,價錢110。
(店的位置位於巷弄十字路口,店家溫馨提醒大家要小心)
地址🏠台中市西屯區西屯路三段宏福一巷6弄13號
電話☎️04 24617118
營業時間:每日11:30-18:30
連結🔗下方
其他的郭/ https://bento.me/94guo