台北|個人認為台北東區最好吃的新開幕洞穴概念餐酒

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首先南洋参巴醬炭烤鮮蝦脆餅已打動我的舌尖 泰式涼拌冷食的酸明辛香搭上美乃滋的日式柴魚香氣意外輕爽且飽和

托爾西墨魚醬鮮蝦燉上桌時會親切地刨以炙烤烏龍魚子點綴海味 去殼蝦飽滿鮮甜與濃郁不腥臭的墨魚燉飯足以有海平面的平和盪漾映像

皮埃蒙特柚子蟹肉義大利麵的柑橘氣息聯想到柚子酒的甘醇渾厚颯爽脫俗包覆著細麵與細緻蟹肉球

瑪黛水果茶仿若在果園現摘果子後揉和而成的南洋果茶太嫣柔了

深藏內心裡的紅色火焰聯想到中藥材的敦厚與桂花梅酒的婉約 紅心芭樂果凍增添淨透與玩味

一波波的味蕾攻勢束手無策無法抵擋!

已經迫不及待再趕快安排下次再來探店了✨

Info:嵩sung 台北大安

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