Yo！跟著Karen吃「宙匯燒烤」桃園巷子內的美味必吃串燒鹽酥雞 熱門燒烤居酒屋
撰文編輯/Karen W.
巷子內的燒烤店！
巷子內才知道的美味！
宙匯燒烤是燒烤、串燒專門店，就是那種一串串的烤肉🍗
比較特別的是，這裡除了有燒烤串燒之外，還有賣炸物跟湯。
所以在宙匯燒烤不只可以吃巧也可以吃飽～
宙匯燒烤
位在桃園中山東路一段的巷弄中，說到中山東路一段223巷，在地的朋友都知道就靠近鐵道旁。
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來這邊用餐的話搞不好有機會，還可以看到火車從店門前經過🚂
宙匯燒烤他們家的菜單選擇蠻齊全的，這裡的點餐方式是用QR Code點餐。
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點完餐之後就可以看到店員從食材櫃拿出新鮮的食材到烤台幫你做烤、炸的動作！
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因為是現點現做，所以如果遇到人多的時候就要稍微等待一下下囉～
飲料則是在冰箱，是自己取出結帳唷！
宙匯燒烤 食後感
🔹櫛瓜
我覺得他們家櫛瓜烤的還蠻好吃不失櫛瓜的多汁，卻帶有爽脆口感，特製醬香更襯托出櫛瓜風味及鮮甜！
🔹肌動白帶魚卷
很特別的白帶魚卷，這一款蠻值得大家點的👍🏻新鮮沒腥味，而且我覺得很特別的是他們的白帶魚卷是長條型的，所以考到邊緣都有焦香的酥脆感，吃起來帶魚的肉特別的入口即化～
🔹爆愛豆包
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他們家的豆包口感比較偏濕潤，因為豆包刷上醬料的緣故，呈現鹹香滋味，吃起來是微微的酥口有韌性嚼勁的口感～～～
🔹悶騷羊肉串
宙匯燒烤的肉串很值得推薦！
以前吃到的烤羊肉串都是肥肉偏多，但是他們家的羊肉串是扎扎實實的羊肉，肥肉反而沒有那麼多，所以吃起來比較不會感覺到油膩！
羊肉串保有肉感超過癮，肉汁滿滿又彈牙，越嚼越香ㄟ～
🔹厚道魚下巴
宙匯燒烤的魚下巴是炸物，我覺得他們家的魚下巴炸到非常的酥脆是真的很像餅乾的外皮。
他們家的厚道魚下巴吃起來是香酥脆口，而且厚實大片，不會有過於油膩的感覺！
尤其是擠上檸檬汁在吃會更鮮甜～
🔹暖清新羊肉湯
羊肉湯也是現點現煮，但由於羊肉的油脂比較多，所以建議大家這個湯一定要趁熱喝～
羊肉湯的肉片給的很大方，搭配薑絲下去煮那個湯非常的鮮甜、暖胃！
宙匯燒烤特製的醬料是鮮香鹹甘，不會死鹹配上蔬菜、肉串都很好吃💚
宙匯燒烤桃園至尊店真的是巷子裡的美味，第一次來的朋友直接跟著導航走就沒錯了～
好味道不能只有我們知道，還不趕快手刀收藏順便作伙吃一波✌️
📍宙匯燒烤 桃園至尊店
地址：320桃園市中壢區中山東路一段223巷85號一樓
電話：0905 754 068
營業時間：17:00～01:00（週四、五休）
📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=61553916329644&mibextid=LQQJ4d
關於Karen W.
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