節日首選蛋糕推薦！基隆蛋糕界的愛馬仕！
每到節日，蛋糕是我們的過節日的最佳首選，除了能夠滿足我們的口腹之慾外，更能夠帶給我們愉悅的心情。然而，挑選蛋糕又成了我們的一大課題，好的蛋糕能夠救贖我們的身心靈，不好吃的蛋糕可能會讓特別的日子，留下一些遺憾。
找不到蛋糕別擔心，本篇就為你推薦冠軍師傅回家鄉開的超好吃蛋糕店，在地人的第一首選！堪比基隆蛋糕界愛馬仕的禾月堂！小編將會一一介紹推薦的品項、師傅特色秘方「北海道無限乳酪」以及店家資訊，就跟著我一起來到這個甜點的世界吧！
禾月堂北海道無限乳酪是什麼？
北海道無限乳酪是師傅獨家研發的乳酪內餡，吃起來濃醇香，一口接著一口都部會膩。取名為無限乳酪，有著無限回味的意象。
禾月堂的特色有什麼？
禾月堂這家蛋糕店是蛋糕金牌師傅，亞尼克研發經理，為了回饋家鄉，以家鄉和平島的山景作為招牌意象開的蛋糕店。
這間以水果乳酪蛋糕招牌的店，最具特色的就是水果皆會配合小農，使用當季水果，所以每一季的蛋糕口味會有些微的不同。
禾月堂推薦品項有哪些？
這家以水果乳酪蛋糕聞名，首要推薦的一定就是不同口味的水果乳酪蛋糕，以下將一一為大家推薦不同品項所帶來的不同口感。
- 北海道麝香葡萄乳酪 $180
使用韓國麝香葡萄搭配超級奶香濃郁的無限乳酪與軟韌塔皮，清爽的水果和濃郁的乳酪相呼應清香不膩口。
- 北海道草莓乳酪 $115
草莓口味無庸置疑，光是長相就是少女心爆擊
草莓香甜與乳酪奶香相呼應，草莓加上乳酪蛋糕無懈可擊。
- 北海道砂糖橘 $98
砂糖橘甜中帶酸，更能凸顯出奶酪的濃醇香
喜歡微酸口感的人十分推薦這款！
- 北海道肉鬆芋頭奶酪 $115
喜歡咸甜咸甜的小吃貨看這邊！芋泥不甜膩，呈現芋頭自然的芋香，綿密滑順搭配乳酪十分融合
再加上一點咸味的肉鬆，增加口感的層次感。
- 北海道藍莓奶酪 $115
這個根本就是奶酪蛋糕界的標準搭配，選用莓果香氣與味道足夠的藍莓。
運用莓果本身的酸將整體蛋糕的甜感降低，使奶酪與莓果給予味蕾的刺激一比一。
- 可麗露（伯爵、巧克力、抹茶） $65
個人的喜好是巧克力>抹茶>伯爵，三種口味都好吃外皮酥酥脆脆的，切開內心有完整的蜂巢、不乾澀且Q彈，代表烘培的十分用心。
巧克力外層有滿滿的法芙娜可可粉巧克力粉，頂層則有72%巧克力，內層也是巧克力口味。
一顆小小的可麗露就可以呈現不同風貌的巧克力非常驚艷，抹茶會比伯爵在我內心還要高分的緣故是因為抹茶香氣非常濃醇、清香，不是使用調味抹茶粉的感覺。
整顆可麗露充滿抹茶香氣，運用茶本身的苦綜合可麗露的甜味，讓不愛抹茶的我一口接一口，伯爵口味就是有著標準的伯爵香氣，整個稍較其他兩者甜一些，但是是個非常安全選擇。
法芙娜巧克力生乳捲$320
這個生乳捲真的是超級推薦！320元份量超級大，大約可以切個10片。巧克力外皮非常綿密，巧克力濃郁不會太甜，是大人系的巧克力。
生乳捲的中心鮮奶油不油膩且新鮮，口感綿滑，奶香氣充足，濕潤綿密，還有些許濃度較大的巧克力粒，增加口感。
店家資訊與交通方式
禾月堂果子工房
地址：基隆市中正區信四路6號
搭乘公車101、103
營業時間11:00-20:00
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