【新竹美食推薦】川牛木石亭|平價的日式燒肉丼飯，內用雞湯喝到飽
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川牛木石亭店家資訊
高CP值的平價丼飯，心目中評價很高的店家，熱騰騰的米飯，搭配直火炙燒的燒肉，肉的分量很多，暖呼呼的雞白湯喝到飽，新增拉麵系列，不管是炸豬排、雞腿排、牛排這邊都吃的到，也有多種小菜炸物任君挑選，目前全台灣有多家分店，想吃隨時都可以找的到
📅 營業時間：一到五11:00-14:30 ,16:30-22:00，六日11:00-22:00
📞 聯絡：035538372
👤 低消：無
✨ 推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌕(滿分5星)
⭐ 分類指數：
【價位】🌕🌕🌕🌕🌕
【環境】🌕🌕🌕🌕🌗
【口味】🌕🌕🌕🌕🌕
【服務】🌕🌕🌕🌕🌗
訪店時間:2024/2月
川牛木石亭菜單
川牛木石亭餐點推薦
極盛牛肉丼飯185元
必點的招牌餐點之一
使用進口美國牛五花
直火炙燒，端上桌就聞到獨特的焦香味
一座燒肉山佇立在眼前
焦糖色的牛肉帶有筋膜
鹹鹹甜甜很開胃(屬於比較重口味)
不得不說米飯是真的好吃
吸收燒肉的油脂精華
粒粒分明Q彈爽口
特別加入豆芽菜
炙燒松阪豬丼飯235元
推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕
號稱「黃金六兩」的松阪豬
舒肥後直火炙
肉質肥而不膩
脂肪是彈牙有勁道
吃起來是脆脆的口感
不會很膩口
鹹香的油蔥醬
把香氣帶到鼻腔中
手打乾拉麵120元
推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕
(玉米、筍乾、海帶、糖心蛋)
麵條使用義大利小麥製成
像是拉麵和黃麵的綜合體
搭配特製鹹甜的黑醬
有種吃炸醬麵的感覺
麵條沾滿油亮醬料
與多種配菜搭配
清爽甘甜的玉米
醃製過甜甜的筍乾
讓口感更有層次
唐揚炸雞120元
推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕
醃製帶骨雞腿肉
裹上獨特的粉漿
炸至金黃色澤
皮薄酥脆
骨頭跟肉之間的筋膜
一口咬下,鮮嫩多汁
椒鹽鹹辣香
搭配蔥花和生洋蔥
口感微嗆甘甜
唐揚豆腐70元
推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕
炸至金黃色的雞蛋豆腐
每一顆都是
一口就能吃下的大小
外皮酥脆可口
內部是鬆軟嫩滑
會在嘴裡化開的那種
單吃會有淡淡的豆香
沾上鹹甜的醬汁
又是不一樣的感受
雞腿排150元
推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌗
好大大巨無霸雞腿排
採用西式低溫烹調
完美將肉汁鎖在裡頭
像是吃仿土雞
肉質很水潤
保留著雞肉的韌性
有事先醃製調味過
整體如蜜汁般的甘甜
帶一點淡淡的奶香味
川牛木石亭環境
川牛木石亭後記
料好實在是我對店家的第一印象
還記得第一次吃是在頭份店
這一次是在竹北店享用
品質把關的很好
兩家店吃起來味道都很美味
價錢也很實在
值得一提是
這一次吃的米飯很有水準
每一粒都很飽滿
不會吃起來水水軟軟
搭配上招牌醬汁
會一口接著一口停不下來
