[ 北極趴趴造 ]台中第二市場在地美食隨選趴萬
[ 山河魯肉飯 ]
|肉燥飯
一入口就可以感受到跟台南的不一樣了!
他們家的肉燥是以瘦肉為主,
調味的話則是明顯的醬油底味,
跟台南大部分以油脂豐富的手切肉塊丁,
還有用糖去作增色跟調味的處理是全然不一樣的派別。
他們家的飯是屬於比較軟綿的那個派系,
我比較喜歡粒粒分明的口感。
|苦瓜排骨湯
苦瓜有煮透,
但還是保有些許的脆口感,
苦味的話我覺得算是小苦,
但我覺得可以。
排骨的部分,
台南好像都會切成比較好入口的大小,
但這邊就是大大的一塊給你,
肉質還行,
不到嫩但至少不是會卡牙縫的那種。
湯我很喜歡,
是很清爽的調味,
可以同時喝到淡淡苦瓜苦味,
還有清爽的肉骨味,
算是很適合拿來搭配他們家的餐。
可惜這次不想一早吃太油沒點魯肉飯,
突然覺得後悔!
[ 阿月壽司 ]
一大早就可以在菜市場內吃到新鮮現做的壽司,
不單是全家大小都能吃的花壽司,
連現切的生魚片跟炙燒壽司都能吃到,
這時剛吃完肉燥飯但還有點遺憾的我,
馬上加入排隊的行列,
點了綜合握壽司,
還有炙燒鮭魚壽司,
準備坐下來用這新鮮的海鮮來填補我的心靈。
雖然說沒有那麼常吃壽司,
也不是那麼熟悉魚種,
但每塊魚肉都很新鮮,
沒有臭臭的腥味,
還可以看表演,
不來吃,你說得過去嗎?
吃完後就要來個甜甜的東西做收尾,
於是來到在這裏發跡的老賴紅茶。
[ 老賴紅茶 ]
跟你說,
可以喝了本店的紅茶豆漿,
你就會覺得其他店是在開玩笑嗎?
現煮的豆漿,
那個微焦香好棒,
真的不是分店使用的品牌豆漿能比的。
有來的話,
拜託去喝起來,
不然買來送我喝!
第二市場這邊還沒結束喔,
還有鄰近這邊的店家要去吃,
下週待續~
🐷🐟🫖:台中第二市場 / 400台中市中區三民路二段87號
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