在巷弄內的小小蛋糕工作室，蛋糕可愛又有質感
在巷弄內的小小蛋糕工作室。許多媽咪們超喜愛他們家的彌月蛋糕禮盒 ( 有提供彌月試吃申請 ) ，除了彌月蛋糕外，熟客回購NO.1的北海道舒芙蕾起士，還有明星商品的檸檬甜甜，也是深受許多人喜愛的超人氣伴手禮。
#北海道舒芙蕾起士 ( 綜合 )
選用LUXE北海道乳酪製作，口感上乳香濃郁、清爽溫和。採用九宮格方式來呈現，原味口味上烙印著阿薛甜甜的Logo，有畫龍點睛的效果，提升整個質感和可愛感，不會過於的單調。綜合口味有原味、抹茶、巧克力各3個。屬於輕乳酪清爽不膩，質地很細緻綿密，奶香味相當濃郁。
原味
上頭有烙印著可愛的Logo，底部是蓬鬆鬆軟的蛋糕體，此款最能感受純粹的奶香味。
奶香味中帶有清香的抹茶香味，配上一杯咖啡，就是絕佳的下午茶甜點時光。
奶香中帶著巧克力的香氣，不會因巧克力味而失去了奶香味，也不甜膩。
6吋的蛋糕，以現在家庭來說，是很合適的大小，吃起來也比較沒負擔。蛋糕體外層像是頭紗似的檸檬糖霜覆蓋著。蛋糕本體質地蓬鬆鬆口，仔細吃可以感受到檸檬果皮的口感，加上外層的檸檬糖霜，酸甜酸甜的口感，真的是讓人一口接著一口。
少了店面的裝潢，把成本回饋在原物料和售價上，用更實惠的價格，就能吃到真材實料高品質的蛋糕，北海道舒芙蕾起士的抹茶和巧克力，在和乳酪的比例上，我覺得拿捏很好，不會抹茶味太重還是巧克力味太重，導致沒有乳酪味，或者是乳酪味太重導致沒有抹茶味或是巧克力味。檸檬甜甜讓我驚喜是蛋糕裡面有檸檬果皮，真的是在口感上很加分，兩者都不會甜膩和膩口，然怪阿薛甜甜的蛋糕深受許多人喜愛。
完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-axuesdessert/
店家名稱：阿薛甜甜
所在地址：台中市北區民權路359巷16號1樓
營業時間： 星期一至星期六 09:00-18:00 / 星期日 10:00-17:00
店家電話：0980-310-787
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