［ 邊城咖啡坊 ］水交社園區內的特色美咖
這家邊城咖啡坊其實是白雪珈琲店的二店，
但我一直還沒去白雪，
但是因為朋友來台南的關係，
先跑來二店的邊城。
位在西門路底的水交社，
有一陣子滿活絡的，
但後來不知怎麼的總給我一種要死不活的感覺，
雖然裡面真的開了滿多特色的小店，
像是老張串門、麵聚場等，
而且像是之前的馬戲藝術節也在那邊舉辦過，
還有農曆春節假期會有市集活動，
但活動結束後好像又變成了原本偏死寂的狀態，
而且環境也沒有一直在維護，
所以如果沒有特別的理由，
我真的是不太會來這邊。
這次朋友來台南快閃，
只有跟他爭取到一點點的時間，
就把他帶來這邊吃個甜點，
發發呆，
消磨掉他晚餐前的時間。
｜玉露煎茶
味道清爽不苦澀，
而且喝完後還能感受到尾韻所帶出來的甘甜感，
很怕喝到會苦澀的煎茶。
｜淹沒的霜淇淋
特別版的affogato ，
除了自製的霜淇淋跟現萃的濃縮之外，
下方還放了咖啡凍，
讓他除了基本的冰淇淋跟濃縮咖啡之外，
更多了口感上的層次變化，
而且也因為是用霜淇淋的關係，
比起圓圓的冰淇淋更好拍！
｜青檸巴斯克
上方是檸檬口味，下方則是四季春的茶口味。
直接吃的話，
檸檬的酸香跟皮屑的香氣會比較明顯，
茶味則是淡淡的，
奶油乳酪本身的乳酸味道是蠻明顯的。
我個人比較愛他下層的四季春，
單吃是吃得到明顯厚實的的茶味，
也吃得到乳酪的乳酸味，
整體風味因為檸檬的酸香還有四季春淡淡茶香的關係，
吃起來算是蠻清爽的，
但可能是選用的乳酪關係，
他還是會在嘴唇上殘留一點油感，
但瑕不掩瑜，
還是算好吃的巴斯克！
必須得說這家店是真的蠻好拍的，
外觀有特色，
室內空間雖然有限，
但也一樣做出來屬於自己的特色，
而這天也很幸運的可以坐到落地窗前這個榻榻米的王座，
拍起照來，
果然加分不少啊！
🍨：台南市南區興中街67號H棟（水交社文化園區內）
FB：邊城咖啡坊
IG：邊城咖啡坊
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