桃園金牌火鍋【55 POT精緻鍋物】，環境舒服、食材品質也好，服務超級值得稱讚喔！
前幾個月帶兜兜去青塘園的時候發現對面有一間火鍋店裏頭非常熱鬧，生意非常好
不知道是不是因此被手機發現，我的臉書開始出現這間火鍋店的推薦文，就是55 POT
住青埔的朋友去用餐過也都說用餐經驗很棒，趁著跟朋友聚餐，我們也來55 POT吃吃看吧！
第一眼看到菜單價格會覺得不太便宜，但是後來吃完我們都覺得物超所值，絕對會再回訪
店員對兜兜的態度十分和善，自備的兒童筷子掉地上，店員也很熱心的幫我們洗好讓兜兜可以繼續使用
火鍋食材吃得出品質，份量也很夠，是一間非常值得推薦的在地火鍋店！
用餐日：2023/12/14(四)
55 POT精緻鍋物
- 地址：桃園市中壢區洽溪路173號
- 電話：03-2870022
- 營業時間：11:30-15:00、17:30-21:00(週六日提前17:00營業)
- 停車資訊：路邊停車格、斜對面有付費停車場
平日中午來用餐沒有甚麼客人，但假日來請你千萬千萬要訂位
這天來附近路面都在施工，路邊停車格瞬間就少了很多，不過斜對面就是一個超大的付費停車場，收費一小時$20很合理，直接停進去就好
一開始看到菜單的價格會覺得好像有點偏高，我還以為55 POT只是一般的小火鍋店呢！
後面的價格是單點，跟前面的套餐內容不一樣
套餐除了肉的份量會比較多之外，還會有開胃菜、菜盤、附食等內容，整體吃下來飽足感很夠
點好餐之後很快就開始送餐
左邊是胡麻醬，右邊是帶有些微辣味的沙茶，是否吃辣在一開始點餐的時候店員都會詢問
開胃菜，最左邊的杏鮑菇兜兜全吃了，中間的菜很脆很好吃，但不知道那是甚麼，最右邊像貝類的也好吃，微辣
這三格菜的份量我都覺得有點少，真的只能塞牙縫而已
柴魚昆布湯
我點的湯底是不用加價的招牌－柴魚昆布湯
我沒有喝湯底的習慣，不過整個用餐過程覺得吃到的都是食材本身的味道，推測柴魚昆布湯底本身是比較清淡的口味
副食有讚岐烏龍麵、吟釀米、土雞蛋、日式葛粉四種可以選
不知道日式葛粉是什麼，當天忘記問
烏龍麵送上桌已經是煮好的可以直接吃，但如果喜歡吃熱熱的可以再丟進湯底稍微回溫一下再撈起來享用
野生文蛤(10粒) $160
除了點一個肉盤的套餐之外，我另外加點文蛤要給喜歡吃蛤蜊的兜兜
蛤蜊都蠻大顆的，肉非常飽滿又新鮮，喜歡吃蛤蜊的話推薦加點！
美國Prime翼板肉(M) $680
套餐的肉類份量有分成M跟L，如果想知道確切的克數可以詢問現場人員
我覺得55 POT的翼板肉非常漂亮，顏色很紅，肥肉的部分比較少但又不會讓肉質變老
牛肉我習慣下鍋後一變色就馬上撈起來，這翼板肉真的超讚！肉質夠嫩！很好吃！
當月壽星禮
兜兜是當月壽星，印象中這盤是梅花豬肉
我覺得這盤肉也非常好吃，完全沒有豬腥味，即使稍微煮久了一點肉質也沒有變老或變韌
當月壽星的贈禮給得不馬虎，份量也很有誠意呢！
這是朋友點的海鮮，我忘記問他是哪個品項，超級澎派的！
吃一吃朋友說吃不完，要我跟兜兜一起分著吃，從魚到蝦，我有吃到的真的都很新鮮又嫩！
千張(贈)
這盤千張是加入會員後的贈禮，原本應該是要下次消費才可以兌換，這次直接就幫我們換了
一直聽過千張這個食品但第一次見到本人
超薄的一張就跟紙一樣，但是是硬的，放下去火鍋裡面稍微涮一下馬上就變軟，很像豆皮
吃起來我覺得口感也很豆皮，不過味道又更濃郁更香
甜點
甜點有麻糬、仙草、紅豆湯、冰淇淋四種選擇
雖然一碗紅豆湯看起來份量沒有很多，但光是吃火鍋就吃很飽，甜點份量少一點也沒關係
而這碗紅豆湯不會很甜，紅豆給的很多，是一碗好喝的紅豆湯呢！
店員人超好的，還額外送兜兜吃黑糖麻糬
黑糖麻糬比較甜一點，如果屬於螞蟻人的話很適合這道甜品
小結論
結帳的時候店員有直白地跟我們說這是他第一次結帳，請我們稍微等待，另一位店員(我猜他應該是店長)則是耐心地在旁邊觀看以及給予適時的指導
我覺得這兩位服務人員都非常細心，對客人的態度也都很好，完全不怠慢
上餐的時候會提醒我們哪邊會燙，鍋底的湯不用等我們舉手就自己主動過來詢問要不要加，甚至連兜兜的筷子不小心掉了也拿進去廚房幫我們做清洗
食材新鮮又好吃，加上份量也很對得起價格
整個用餐過程我完全找不到任何一個雷點，連停車也不是甚麼大問題，絕對是一間非常值得推薦大家來享用的火鍋店！
