【台北-101/世貿站】漢堡界新寵兒！青春漢堡 · Aoharu Burger ，一嚐成主顧
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身為台中田樂漢堡的旗下品牌，位於101/世貿站的青春漢堡，店名「ao-ha-ru」就是日文青春之意，從外觀的打造到餐點的美味，都不馬虎，是一個會讓人回味再三，再次造訪的漢堡店。
招牌上的字體跟間距都讓人看得很舒服
當日晚間造訪，招牌隱密，又位於豪宅巷弄，室外的一片規劃成露營風格場地，點燈起來很美!
外面的綠植跟布幕營造出露營度假的風格
小方窗有店家的名稱，非常可愛
磁磚牆配上暖木色的傢俱給人更有人情味的溫暖
大片落地窗旁邊的位置若白天造訪採光一定很棒!
座位數量不多，多以兩人為主
有單點/套餐的消費方式
漢堡每一道都很會取名，又分(牛/雞/海鮮)
店內也有義大利麵的多元選擇
這家因為走的是「日式洋食路線」，所以口味上面、醬汁跟配料都很有日系感。
沙拉富含清脆的生菜跟番茄，還有糖漬檸檬
炙燒油揚田樂牛肉堡 NT.290
很少看見大片香菇直接放入漢堡裡，淋上味噌醬後更加的Juicy可口，油豆皮也是新鮮創意的特色，保有一定厚度讓咀嚼起來更有豆香，副餐馬鈴薯跟手打牛肉漢堡排也很紮實，另外有醃漬的小菜配料降低油膩指數。
糖漬白酒黃檸檬炸雞堡NT.250
無骨的雞腿肉剛酥炸出來，既香噴噴又鮮嫩，很像吃炸雞桶的感覺，而糖漬檸檬片嚐起來是酸甜酸甜的果乾，每一口咬下去就飄出芬芳，口齒清香，真的很清爽，也和雞腿的油汁取得了完美平衡，讓人一口接一口不會膩。
青春日光牛肉堡 NT.280
番茄、洋蔥、生菜是漢堡基本三元素，有了奶油白醬的加入，更加鮮明起來，肉排也不會有腥味或是太厚而柴柴的。
大人味白蘭地焦糖布丁
一上桌這小可愛就吸引眾人目光，香草筴與濃郁雞蛋香的結合，滑順的cream配上櫻桃，布丁質地也很綿密不粗糙，焦糖醬甜度適中，作為一餐的壓軸是個很棒的結尾。
下次想來再嘗試義大利麵的部分，前陣子因為日劇「初戀」紅一波，聽說招牌拿坡里義大利麵被欽點的次數非常高呢！整體給人的感受都是很不錯的，食物也有用心在口味上展現巧思，期待日後他們有更特別的新菜單!
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- 《青春漢堡Aoharu Burger 世貿店》
- 地址：台北市信義區莊敬路178巷20號對面巷內
- 電話：02-2720-0029
- 營業時間：平日11:00-21:30，假日10:00-21:30
- 訂位連結
