花蓮甜點|邊境法式點心坊|平價又美味的質感法式甜點
這家一直是我心目中甜點的前五名,如果我住在花蓮,可能每個月都會想去吃一次的那種愛!
甜點介紹
🧂焦糖鹽花閃電-$105
📍焦糖.給宏得鹽花.馬茲卡朋.香草.奶油
以前就一直很想吃,這吃終於吃到,真的是為之驚艷,連不太喜歡的媽媽都覺得好吃,最經典的就是上面那層焦糖,焦糖的香氣很濃烈卻不會過苦,鹽之花的點綴也很好,泡芙體的奶油餡也很清爽,整體的風味都有搭在一起,超好吃😍
🧂布列塔尼奶油酥餅-$60
📍奶油.麵粉.糖
也是沒吃過的一款,分量算不小個,看似簡單的成分要做好吃也不容易~咬起來算是扎實的口感,奶油香氣很夠,也不會太油,適合配無糖的熱茶。
🧂踏青-$230
📍黑芝麻慕斯.檸檬餡心.薄荷慕斯.黑糖與芝麻蛋白脆餅.日本抹茶biscuit
媽媽的最愛之一,除了造型很特別以外,整體風味也很減糖,風味也很特殊,鮮少看到芝麻為主的甜點,用幕斯口感呈現,特別的濃郁且清爽。
🧂芝麻花生千層-$170
📍黑芝麻春緹.花生醬.焦糖千層
也是人氣款之一,芝麻香緹處理得很好,很滑順不膩,可能是芝麻和花生味道比較濃郁,千層本身的風味有一點點被蓋過,我更愛在脆一點的千層口感。
🧂冷泡馬可波羅紅茶-$130
🧂輕盈山竹瑪黛茶(熱)-$140
飲料菜單~
環境介紹
重新裝潢後,再來過~
整體變得更明亮舒適~
不過低消也變成一杯飲品~
點餐櫃檯還有聞茶香瓶可以試聞~
在排隊等候的時候,看到陸續出爐的甜點,真的很想每樣都點一個來吃看看~
因為也都是當天出爐,所以太晚來的話,可能有先熱門品項就會先被販售完畢~
還是有提供水可以自行飲用~
最後總結
這邊的甜點真的是幾乎每款都好吃,沒有雷的,口味也都不會做得很甜,價格真的也很親民,大家來的時候可以多點幾道一起分食~~
店家資訊
📍內用低消一杯飲品
📮地點|花蓮縣花蓮市明智街73號
🎏IG連結