舊是經典。每個人都能找到安靜待著的角落，曬著微熱的陽光沉靜自己
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以前在新竹打滾的時候根本沒有這麼多選擇，現在的新竹遍地咖啡廳真的太幸福了!
這次和朋友去清大周邊的「舊是經典」咖啡廳，門口沒有任何招牌，從進門前就感受到這家咖啡廳的脫俗。
舊是經典的氛圍營造的非常好，整體的風格很一致，沉穩的木質風格，簡單的線條搭配上寬敞的空間，很適合找個角落待上半天。
和現在很多時下的咖啡廳推展各種不同風味的豆子相比，舊是經典的咖啡相對直接單純，美式、拿鐵或是茶飲，手沖也只有一款豆子，黑板上的甜點也只有兩款，從點餐就開始放空，不用選擇障礙。
這天的手沖咖啡是中深焙的豆子，覺得不限時的咖啡廳提供一杯 NT 120的手沖咖啡，每杯咖啡還會附上一片好吃的小餅乾，真的很物超所值。
甜點有草莓戚風蛋糕和焙茶巴斯克，兩款蛋糕都不會太甜，份量也很剛好。
巴斯克乳酪蛋糕裡面還有完整一顆栗子，整體口感濕潤但不會太膩口，滿推薦的。
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今年的草莓出來的很早，記得去年很後期的冬天才有草莓蛋糕可以吃。當然要點一份來嘗鮮，幸好今年的第一顆草莓蛋糕沒有雷到，清爽的口味和輕鬆的口感份量，是好的開始啊!
舊是經典的空間除了很悠閒的一樓，還有寬敞的地下室和二樓，靠著落地窗的吧檯位置可以肆無忌憚的曬著暖陽，很棒! 靠著書櫃的位置很隱密，很適合不想被打擾的人，大桌子的氣氛很溫暖，想辦公讀書的人大概會不自主的有效率起來。
舊是經典，整體而言是很推薦的! 空間寬敞舒適，交通方便，附近覓食也很方便。
營業時間：9:00-18:00 (休息日請看粉絲頁公告)
地址：新竹市東區建美路5號
