「 台中新店｜餐酒館 」逐流共生
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🔎 逐流共生
📬 台中市西區五權路56之2號
🕰️ 19:00-2:30
📆 公休日為 「 星期一，二 」
🌐 IG搜尋： @hakaw__boundary
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「 #逐流共生 」
是一家位於台中西區五權路上的小餐館（Bistro)
外觀挺特別的，不說真的會以為是不是刺青店！
一走進店內，畫風變成了小溫馨的餐酒館🤩
店內空間蠻舒適的！
有舒適沙發區，也有一般座位區
座位算蠻多的✨
逐流共生是以
飲食空間、人文藝術、合作、包場等等為主
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🚩 奶油煙燻鮭魚炊飯
個人覺得來到這家必點的一道料理
就是這道 （ 奶油煙燻鮭魚炊飯 ）！！！
以家常料理的方式料理這道主食
最底層是炊飯但吃起來有像燉飯的口感🤤
再來鋪上滿滿度煙燻鮭魚最後在放上鮭魚卵
美味至極呀💕讓人驚艷的一道料理
會想一口接著一口吃光整盤😋
🚩 咖喱拌麵
這一道也很特別✨✨✨
算是近期吃過蠻特別的餐點
秘制醃肉與秘制咖喱番茄醬🥫
和椰漿，起司蹦出新滋味😍
麵的份量很足夠，麵體很Q彈
搭配咖喱番茄醬意外很搭呢😉
（ 以上兩道主食本人都非常推薦喲🥰 ）
🚩 瑪格麗特
小點心的部分，他們家瑪格麗特蠻不一樣的
運用了披薩的原理來呈現
有著濃郁起司🧀帶點布丁口感
鹹甜鹹甜的口感，是很有層次的瑪格麗特
他們的派皮很酥脆我個人蠻喜歡的😆
🚩 爐烤雞翅
點了一杯小酒小酌一下
就需要來一份 爐烤雞翅呀💗💗💗
單吃就很喜歡了，若喜歡辣醬的人🌶️
雞翅沾了他們的辣醬又是另一種風味了
這也需要點起來吧😍
🚩 可麗露
小巧可愛的可麗露！
🉑一口吃掉，很方便🥴
放在質感的盤子上✨✨✨
讓人捨不得吃啦
（吃的時候需注意小石頭是否黏在上面喲）
🚩 飲品/調酒🍸（無酒精、有酒精）
那天都是以bartender 直接調給我們🙈
有一杯是茶味比較濃厚的！
有抹茶還要玄米的味道！
Bartender 說哪一杯要喝大口一點😂
才能感受他的層次豐富感😆
另一半蠻美的！
洛神花的味道蠻香的
喝起來甜甜的很可以耶，很喜歡💕
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往左滑過查看更多照片👀
這家在2023/ 10月那時候開始營業！
哦～～對了！！！
12月到了代表著聖誕節也要來臨了🎄
他們也會出聖誕節的餐點喲😉
大家可以期待一下，或者可以follow 他們的IG
若你想要擁有一個舒適空間
品嚐美味佳餚與小酌的話
很推薦這一家 「 逐流共生 」✨
餐點現點現做，用心製作
需耐心等候！
調酒也能直接看到清楚看到bartender 製作
這麼棒的地方，一定要分享給大家知道🥴
（ 我又多了一個chill的地方可以好好放鬆了😉 ）
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