[ 白兔美術社 ]期間限定的霜月芭菲又來了!

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前兩天看到IG上的朋友貼了這抹茶芭菲後,

就立刻私訊白兔這過幾天還吃得到嗎?

說可以後,

就立刻請他們預留,

還有最應景的栗子最中也要!

於是過了幾天,

中午吃完鯊桃跟小七的霜淇淋後,

就直衝白兔美術社,

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準備來好好享受著一期一會的療癒時光。

一推進門,

熟悉的聲音又傳入耳裡,

看向窗邊的位置,

啊!有人坐著在用餐,

還帶了安靜的毛小孩過來。

先來看看要喝什麼,

誒~要離開了嗎?

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是誒,感覺可以問問看可不可以換去那邊。

點完喝的,

也順利的換到窗邊的位置,

可以不用擔心看到其他人的注視(至少我看不到)好好拍照,

然後對著窗戶做出各種被看到會害羞的享受表情了。

|魔女的花果茶 / 冰

清淡的莓果花香茶包,

相對於口感較爲厚實的秋冬食材,

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讓口腔清爽不少。

|惠比壽蒙布朗最中

/ 東加果巴斯克、時命栗子與軟Q福皮

一口咬下,

鬆脆的最中餅乾殼、

軟綿帶點Q感的大福皮、

帶點鹹味還有點乳香的巴斯克、

還有滑順細緻的栗子泥、

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還有帶點口感的栗子塊跟東加果(口感有點像夏威夷果),

不同的口感跟質感,

紛紛在口中表達出自己,

交織出比天氣更秋冬的食物味道。

|霜月與芭菲

/宇治晚秋 霜月特製和芭菲

從上而下是栗子泥、

牛奶冰淇淋、柳橙果肉、

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有著被微微糖粒包裹著表面的腰果碎、

栗子塊、不同口味的蕨餅、糰子、

巴斯克跟海綿蛋糕塊、

香氣濃郁的抹茶凍,

跟清香感的抹茶洋菜凍?(不確定是什麼但口感很像)

食材味道跟口感都非常豐富,

每一口會吃到不同的食材,

然後在嘴裡碰撞出不一樣的火花,

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其中我覺得味道最突出的除了巴斯克明顯的奶味之外,

就是那個味道跟口感都特別突出的抹茶凍。

最先進入嘴裡的栗子泥跟牛奶冰淇淋,

讓口腔從無到有的讓奶香填滿,

接著是帶點果香的柳橙果肉降低了奶的厚實感,

接著換口感上的變化,

不同食材的軟硬度有了碰撞,

從口感變成了味道上的變化,

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然後又變成了不同蛋糕體的撞擊,

最後則是味道跟口感一起在嘴裡最個完美的結束,

同時也從厚實變成了清爽。

最近還有活動推出!

滿三百會送一張BINGO卡,

金額會累積贈送,

結帳時候抽15個號碼,

會依連線成功的數量有不同的小禮物跟折扣,

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可以當場換,

也可以累積到多一點再換,

時間只到跨年後(詳細日期請洽詢白兔)

🍨:台南市東區勝利路83號2樓

FB:白兔美術社

IG:白兔美術社

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