北斗奠安宮旁的好吃滷味，配飯或是下酒菜都很合適

北斗奠安宮旁的美食廣場出入口正對面，這家的冰糖醬滷味不僅僅好吃，獨特的味道讓食物不會太鹹但又很唰嘴，還可以免費不加價做成手炒熱滷，也能選購10元白飯就變成一份正餐。

肉類以鴨肉跟豬肉為主，大約有40種品項，不定期也會有新品推出，這一家是總店，目前只有這裡有賣手炒熱滷。

熱滷的部分我們以想要有九層塔香味來當作選擇，冷滷的以想要吃脆甜和Q彈的口感為方向。

炒滷味

是以九層塔、洋蔥、芝麻做拌炒。

鵝血糕

獨特的醬汁與炒過的香味，Q軟中有米香。

骰子豆干

吃起來很入味，裡面稍微帶點滷汁不會太乾，在咀嚼時豆香味跟醬香味融合，會想一口接一口。

鳥蛋

Q彈鬆軟的鳥蛋，外面甜甜鹹鹹的，裡面有著濃郁的蛋香。

鵝脆腸

炒過後的脆腸多了蒜頭的九層塔的香味更迷人。

炸滷豆包

很像是沾醬但稍微偏軟的雞排外皮，那種香味會讓人期待下一口的滿足感，裡面是原本冷滷的香，帶點Q彈的口感，這個很推薦要點熱滷的。

嚴滷花生

外面稍微帶點硬度，裡面是鬆軟的口感，咀嚼時花生的香味跟綿密會在前面，後面才是醬香跟甜味。

冷滷味

有拌入蒜頭，如果不喜歡記得要事先說。

鴨翅

這個鴨翅大推一定要點來吃， Q彈的外皮還有透亮的光澤。輕輕一咬骨肉就分開了，咀嚼時有鴨肉的肉香跟冰糖滷的甜。

四季豆

味道有一點點像是醬滷苦瓜跟鹽水雞苦瓜的組合版，外面帶點微脆的口感，咬下一口裡面是軟的，苦後回甘的滋味讓我覺得好喜歡。

高麗菜

吸足醬香的高麗菜，一樣保有自己本身的香甜，咀嚼的時候可以吃到蔬菜的水份，加上甜甜鹹鹹與蒜香，很推薦可以點來吃吃看。

最後不能錯過老闆自製辣醬，這辣醬的後勁很強，我剛入口感受到這醬很香，心想醬香完全不辣時，辣度一層一層的堆疊上來，很過癮，建議第一次先不要一次沾太多。

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店家名稱：桂香坊 冰糖醬滷味 北斗店

所在地址：彰化縣北斗鎮中華路128-1號

營業時間：17:00-21:00

店家電話：0979-286-682

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