水煮雞胸肉/彩椒
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午餐吃水煮雞胸肉還有甜椒，拌咖哩優格醬還蠻好吃的。
甜椒洗乾淨之後切片，燙一分鐘後撈起來；雞胸肉我用了在網路上看到的方法，先煮滾一鍋水，然後將雞肉下鍋之後熄火，燜了10分鐘，然後撈起來之後切小塊，跟甜椒拌在一起，加自己愛吃的調味料或沙拉醬就完成了。
雞胸肉這樣吃起來不會太柴，第一次用這個方法覺得不錯。
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