三重美食推薦【黑邦廚房】隱藏在巷弄中的異國料理太驚豔!近徐匯中學捷運站
今天要介紹給大家的美食系列,"黑邦廚房",是一家隱身於徐匯中學對面巷弄中的義式料理餐廳,以低調的存在感和精緻的料理而聞名✔️
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這家餐廳坐落在巷弄內,位置相對隱密,靠近永安兒童公園,招牌不顯眼,需要仔細尋找才能發現,這種隱密的位置卻為顧客提供了一種私密、獨特的用餐時光,比較靜謐,黑邦廚房以實在、用心經營的特點而受到食客的高度評價,成為包括我在內的他們心中的美味之地🙂
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餐廳特意選址於徐匯中學附近的巷弄老房子裡開店,這樣的選擇不僅營造了濃厚的歷史氛圍,更是為了將省下來的房租用在高品質的食材上,這種用心經營的態度體現在每一道料理中,讓食客能夠以合理的價格品嚐到美味的義式料理😍
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店內裝潢以歐美的工業風格為主,舒適而有溫度,營造出輕鬆愜意的用餐環境,特別的是,進門左手邊有一片充滿故事的牆,每張照片背後都藏著一段動人的故事,這樣的設計為餐廳增添了一份溫暖和人情味,使得用餐的同時,顧客也能感受到餐廳的用心和情感✌️
除此之外餐廳提供自取的面紙和開水,顧客可以自在地取用,增加了用餐的便利性,這樣細緻的設計體現了餐廳對顧客用餐的關注和貼心💗
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這間餐廳的菜單充滿了各種引人入勝的料理,每一道餐點都經過巧妙的搭配,展現出豐富的香氣、口感和味道💯
首先是讓我垂涎欲滴的人氣煙燻鮭魚沙拉
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這道沙拉不僅散發著迷人的煙燻香氣,還帶有鮭魚特有的鮮美口感,清新的沙拉配上煙燻鮭魚,交織出一種絕妙的風味😍
接著是蜂蜜鴨腿番茄米型麵
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展現了獨特之處,鴨腿的豐潤大口感和帶皮的香氣為這道料理增色不少,而米型狀的義大利麵更是特色之一
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給人意外的驚喜,這在別處比較少見,而且米型容易扒附醬汁,我個人認為比一般麵條狀更好吃🥰
另一道番茄莎朗牛排義大利麵
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則以番茄的自然甜味和莎朗牛排的鮮嫩口感為特點,帶來一道充滿層次感的美味
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上面的蒜片更是我個人超愛的小食之一,搭配義大利麵一起入口
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味道與層次感更加完美😘
香酥蒙特婁魚排
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則展現了香酥的外皮和嫩滑的魚肉內裡的完美搭配,散發著迷人的香氣,外皮酥脆、魚肉非常軟嫩我超級喜歡😃
在飲品方面,冰美式咖啡帶有清涼的冰感
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是夏日消暑的絕佳選擇,而夏日莓果則以酸甜的莓果和氣泡為特色
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清新怡人,令人陶醉😉 最後,甜點方面的精選更是令人驚艷。
巴斯克起司蛋糕口感扎實,起司非常香濃
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而萌貓奶酪以可愛的造型和濃郁的奶酪口感成為人氣之選
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給予我們滿滿的飽足感,比起最近韓國很紅的貓凍,我覺得奶酪的口感更佳😁
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總結一下這間餐廳以獨特的料理搭配和細膩的味覺表現,用心經營的料理、舒適的環境和細膩的服務
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為顧客提供了一場美味、輕鬆、富有故事的用餐饗宴..等讓我覺得評價非常高,很推薦聚會、用餐可以來到這裡享受美味的美食與靜謐的空間❣️
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【黑邦廚房】
📌新北市三重區永安北路2段25巷10號 (由27巷後門進入)
臉書:https://www.facebook.com/HAPPYBUNNYKITCHEN/