小螺波XIAO LUO BO板橋店/板橋人氣美食/捷運美食/捷運新埔一號出口/小螺波/廣西柳州/螺螄粉
🌟小螺波XIAO LUO BO板橋店🌟
今天我們來品嚐小螺波螺螄粉,位捷運新埔站1號出口步行1~2分鐘，交通十分便利呀！🚇🚇🚇
小螺波是一家主打廣西柳州螺螄粉的餐廳，彷彿置身在自己家中一般，極度放鬆自在。
螺螄是柳州人對所有淡水螺的統稱，醬料區擺著懷舊的電視機，走復古60年代懷舊風的裝潢與擺飾，有種穿越時空的錯覺，也成了熱門打卡點了！ 💯💯
走上二樓也有用餐空間呢！😍😍
挑高的二樓設計，視野很好。
我們往下看的俯視視角~
這裡的用餐氛圍很好，無論用餐環境及燈飾和用餐桌椅，櫃檯，處處充滿巧思。
菜色提供以廣西柳州風味是道地中國傳統特色小吃呢！店內採用自助點餐，先點完餐並結帳後，店員會送餐上桌。
這裡酸度、辣度自己決定，是一碗可以客製化的柳州螺螄粉。
螺螄粉是廣西柳州的風味小吃，由柳州特有的米粉，加上酸筍，酸豆， 木耳，花生，炸腐竹，鮮嫩青菜等多種配料結合精燉螺螄湯調合而成。
我們品嚐了~
💎脆脆皮螺螄粉
脆脆皮細緻的肉質在口中散著肉汁，肉汁中帶著微鹹的美妙口感，帶給味蕾一大滿足！😄
肉質特別細嫩，讓人看得口水直流！ 剛剛好的熟度，放入嘴裡，軟香的肉質，釋放出香甜的肉汁，讓人大呼過癮 ！
絕妙好滋味，趁熱細細品味更佳，脆脆皮螺螄粉加入主廚特製咕溜滑口的螺螄粉，配上獨特湯底，酸甜鮮香又涮嘴，螺螄湯以石螺為原料，加上豬大骨再配以多種香料費時熬製而成，湯清而不淡，麻而不燥，辣而不火，香而不膩！
用料很豐富，每一口都可以吃到配料，湯頭微酸又麻又辣，一碗下肚，相當有飽足感。😋😋
💎阿給托特包螺螄粉
具有酸，辣，鮮，爽，滑等特殊口感與風味。
一上桌超大份量，讓人看的目瞪口呆呀！
阿給滿滿的用料讓人很滿足，我超愛豆皮，泡在湯裡泡軟後也很好吃，讓人感受烹調的用心與精華。
濃郁的湯頭，搭配特色調料，這口味非常深得我的心，讓口感更上一層樓，讓人一口一口地停不了口！這款真的很可以🤗😍😍
這裡除了螺螄粉，
還有提供一些配菜跟飲品。
💎香悶無骨油雞
香悶無骨油雞口感鮮美香嫩可口、滋味豐富，
肉質香滑美味，一口接著一口，口感真的很厲害，超療癒的呀！👍👍
💎麻辣臭臭豆腐
麻辣臭臭豆腐麻辣的滋味，讓人口水直流呀～
讓人很喜歡。👍👍👍
💎港式凍檸茶
一口又一口好喝又上癮，
爽口消暑這個夏天必喝呀！🥰
總結:
和家人朋友一起享用美食，整體上餐點還不錯，空間蠻寬敞的，裡外都好拍喲！來這裡不單只是餐點的美味而已，還能感受到店家滿滿的人情味，分享給大家。
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🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠
📍店名:【小螺波 Xiao Luo Bo】板橋店
📍電話：02-2259-9219
📍地址：新北市板橋區文化路 1 段 419 之 5 號 1F
📍營業時間：週一至週日 11：00～21：00
📍@xiaoluobo68
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