台南 | 究SHO石燒火山拉麵 | 最有溫度的拉麵，吃到最後一口湯都還是熱的

【#究SHO石燒火山拉麵-永康肆店】

🏃地址：710台南市永康區中山南路261號

算是半連鎖型的拉麵店嗎？永康這間已經是肆店了
一店在中西區 二店在麻豆 三店在東區 這是四店

店內桌與桌距離很大 動線很寬敞 算是我第一次遇到拉麵店
腹地最沒有盡到最有效使用的一間 讓我滿意外的
因為通常拉麵店都很擠 不知道為啥🤣🤣
蔥花 辣度 跟湯頭濃度都可以做調整
不過麵條軟硬就沒有了 但整體來說還是個很貼心的店家～～～

#究sho叉燒拉麵 NT250
拉麵就是要熱熱的吃才好吃
這家拉麵的特色就是會有人在餐桌上為你加湯！
湯一倒下去吱吱作響的聲音 讓人感覺得出來溫度急速在升高
湯一直都維持在恆溫狀態 所以石鍋很燙要小心
湯頭的部分有著濃郁香醇的豬骨香
真的一定要先喝上幾口！

麵條採細麵為主 量給的算蠻多
其實不用特別加麵 不過如果有需要首次加麵是免費的呦^ ^
主角叉燒肉的部分有三大塊 放置在旁邊的盤中

#梅花叉燒#五花叉燒#舒肥雞叉燒
叉燒肉算厚 但是有些很韌不太好咬
隨餐附一小盤毛豆 每一碗都有半顆#溏心蛋 跟#海苔 呦
可以不用另外加點 如果有畫店員也會再次詢問 so sweet

另外還有一種店家推薦的日式吃法
剩下一些湯 加入一碗白飯 變成湯泡飯的方式
把剩下的全部吃完 一碗二吃的方式又是另一種體驗

原本一直在研究老虎是什麼意思
後來才發現是加辣和辣度到區分
朋朋說 他的辣是好吃的辣 啊我個人不太吃就沒試了
請客官再自己嚐嚐看看吧🤤

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