台北大安 | 牛本色溫體牛火鍋 台北也吃的到台南的牛肉湯!!!
🚩 台北 | 大安 | 牛本色溫體牛火鍋
位於市民大道上的"牛本色溫體牛火鍋"，師傅現切的溫體牛肉，絕對讓你驚豔的肉質，在台北也可以品嘗到台南溫體牛肉湯的風味呦!
🔔 @beef_hot
✨兩人套餐 💰1688
✨升級厚白牛骨鍋 💰+288
湯頭呈乳白色沒雜質
聞得到牛大骨的香氣
入口不油膩香濃順口
搭配蔥花味道超驚艷
✨溫體牛大三拼
擺盤用台灣形狀的盤子
從北到南是油脂多到少
依序是里肌上蓋橫膈膜
里肌油脂不多富含嚼勁
上蓋肋眼口感軟嫩順滑
橫膈膜口感Q彈帶有肉汁
店員建議由南到北品嚐
✨沙茶溫體牛
大火快炒的青菜和牛肉
牛肉的嫩搭上青菜的脆
蒜頭的香味與辣椒的辣
一口送入口中超級滿足
✨綜合菜盤
娃娃菜高麗菜青江菜
番茄南瓜木耳玉米筍
各種蔬菜在盆中相遇
不只營養還讓湯更甜
✨升級牛三寶 💰198
滷牛肚牛臉頰及牛筋
牛臉頰吸附滿滿醬香
牛肚牛筋早已燉軟爛
無論那種都讓人超愛
✨升級牛香小刈包 +💰58
熱騰騰刈包裡面蓬鬆
夾著醬香四溢牛臉頰
花生粉香菜增添風味
四者相輔相成很驚艷
✨脆牛胸 💰+198
肉上白色部分是軟骨
口感極其爽脆不油膩
吃的到牛肉的鮮甜味
沾特調辣醬別具風味
✨無骨牛小排 💰+498
油花均勻分布在肉上
紅寶石色的肉超吸睛
肉帶點紅是最佳熟度
一口吃下讓齒頰留香
✨噴汁牛肉丸 💰128
丸如其名真的會爆汁
紮實牛肉丸肉感十足
口感Q彈同時超juice
喜歡吃丸子不能錯過
✨烏梅汁 💰120
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🍽：牛本色溫體牛火鍋
📍：台北市大安區市民大道四段78號
⏰：二~五 17:00-00:00(周一公休)
六~日 12:00-15:00，17:00-00:00
☎️：02-2778-9499
🚇：捷運忠孝敦化站、捷運忠孝復興站
派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.4)
(包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值)
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滿分(5)
⭐️=一顆星
🌟=半顆星
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⭐️非常不推薦
⭐️⭐️尚有改進空間
⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩
⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪
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