🔎 全台│樂均│甜點廚坊

位於台北的「樂均」甜點廚坊，
以樂在均衡、樂在生活出發，
有6款蛋糕、12款生巧克力，
傳說中吃了會流淚的乳酪蛋糕，
四種不同的乳酪融合黃金比例，
柔軟、不甜膩的多變巧克力，
感受在嘴中慢慢化開的美味，
一起享受美味的下午茶甜點時光。

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#北車門市
營業時間：10:00～22:00
地址：台北車站（近M3出口7-11旁）

ღ #戀戀草莓乳酪 $520

✨ 粉粉的色彩融合，酸甜的草莓香乳酪，入口即化，底層餅乾塊有著焦糖香，莓果的酸甜相當清新，冷凍稍微退冰5分鐘後享用，會有種冰淇淋融化的口感，搭配咖啡一起享用，非常享受～

ღ #流淚乳酪四重奏$450

✨ 佐以法國金牌的乳酪、澳洲豪邁乳酪，由四種不同的乳酪融合黃金比例，香甜的乳酪蛋糕，口感相當綿密，同樣入口即化，帶些許的甜度，卻不膩口，榮獲美味甜點的下午茶！

ღ 上述皆為乳酪蛋糕、下列皆為生巧克力。

ღ #法式草莓 $350

✨ 由新鮮草莓烘成果乾後，研磨成粉粉的草莓粉，生巧克力放在嘴中後，會慢慢化開～水果系列的生巧克力，有著香甜感的草莓，微帶一些酸度。

ღ #皇家經典66% $350

✨ #經典款，濃郁的巧克力香，微苦香的純巧克力味，帶一滴滴的香甜感，卻不甜膩。

ღ #愛爾帕寇100% $350

✨ 巧克力最原始的風味，更加深黑的巧克力，更不會有甜感，推薦給不愛吃甜、但愛吃巧克力的旅人品嚐原始風味。
推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗

📌 小撇步
⊚ 乳酪蛋糕冷凍保存為30天、生巧克力冷凍保存為180天，仍以外包裝上有效日期為主。
⊚ 乳酪蛋糕完美工法，就是要使用金屬刀具，泡至熱水10秒並擦乾，即可下刀。

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👉 @lovejun_kitchen

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樂均工坊不是甜點公司，
而是幸福的製造者。
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本篇與樂均合作，
皆為真實感受。

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