尚青的店◎2023澎湖四天三夜親子遊
在澎湖的第二天早上六點半，兜兜居然就醒來說要出去玩，而且是哭著醒來！
又累又睏的我實在是很傻眼也很煎熬，在床上賴了一會兒決定，那就起床吧！
反正天氣那麼好，都來到澎湖了，不多玩一會兒怎麼值得呢～
起床盥洗後到樓下跟老闆娘聊天，我跟她說我臨時決定要去海邊玩沙，她馬上推薦我蒔里沙灘
又因為兜兜意料外地很早起，我沒有跟老闆娘訂到早餐，她建議我到蒔里沙灘的路上可以到『尚青的店』買買看
她說雖然她自己沒有吃過，不過看到很多澎湖的朋友都有在這間店打卡，感覺很不錯
最喜歡這種當地人的資訊了，來到現場，購買的也都是當地人欸！
尚青的店
- 地址：澎湖縣馬公市31號
- 電話：0963-833625
- 營業時間：06:00-10:00
尚青的店就在蒔里沙灘對面而已，這裡有一塊空地，非常好停車
對面是水仙宮，用Google導航尚青蛋餅就可以找到，一點都不難找
尚青的店外觀看起來就跟名稱一樣很青色，顏色也非常顯眼
外面有擺桌椅可以坐著吃早餐，但我看蠻多人都是直接買了就到蒔里沙灘邊坐著用餐，很會享受呢！
這天來購買的客人應該只有我是觀光客，其他人都跟老闆娘很熟的感覺，老闆娘都記得他們要吃甚麼
很多人也都是先打電話訂購再過來取餐，生意非常好
菜單文字上有中文和英文的版本，上面的小圖示實在好可愛
我在Google地圖上面導航『尚青的店』其實是導航『尚青蛋餅』，可能這間店很厲害的是蛋餅吧？
又看到捲蛋餅上寫了『限量』二字，感覺就不能錯過它！
等了大概十分鐘我拿到餐點，也順帶問老闆娘蒔里沙灘能不能從這裡下去
老闆娘也很熱情，他跟我說遊客幾乎都是到前面一點的地方才會下去玩，但他們自己都是在這區域就直接下去了，所以人比較少，更好玩
好喔～反正車子也停好了，找了個階梯我們就直接到蒔里沙灘吧！
幫兜兜換好泳衣、拿出玩沙用具，他玩他的，我則要來享用我的早餐囉！
捲蛋餅$35+章魚排$20
尚青的店點餐的方式是點一個基底再選配料，配料全部看起來就屬章魚排最特別，而且前面還有個推薦的標誌，根本就是在招呼我選擇它
在蒔里沙灘吃早餐配著藍天白雲真的好享受喔！
不過捲蛋餅實在是有夠燙的！一開始還吃不出甚麼口感，真的太燙了！
大概吃到第二口就可以吃到章魚排，吃起來跟花枝排蠻像的，大部分都是魚漿，裡面可以咬得到一塊一塊的章魚
章魚份量還不少，幾乎每一口都可以吃到一顆
走過去找兜兜的時候章魚排就這樣離我而去嗚嗚嗚嗚
不過沒關係，我後來發現下面還有一塊！
PS:這塊掉下去的章魚排我有撿起來，垃圾我也都有帶走唷～
紅茶(大) $15
紅茶喝起來就是一般的紅茶，但不會很甜是一個優勢！
捲蛋餅章魚排的味道比較重，配上紅茶我覺得比較清爽，這樣的搭配很不錯喔！
小結論
當天晚上回去之後福來居民宿的老闆娘問我早上的尚青蛋餅好不好吃
其實我吃不出甚麼驚豔感，但就是一個不錯的早餐，來蒔里沙灘的時候很推薦可以順路買
另外就是現場的客人幾乎也都有另外點蘿蔔糕，銷量感覺比蛋餅還要好
可惜這次只有我自己吃，再加點就太飽了，下次我會想要試試看蘿蔔糕！
澎湖在地人推薦的早餐店，我覺得大家也可以吃吃看唷～
