*圓環美食【龍緣滷肉飯/(原)龍鳳號】飄香90年的圓環魯肉飯,香菇肉羹老字號@小卡的美麗日誌
*圓環美食【龍緣滷肉飯/(原)龍鳳號】飄香90年的圓環魯肉飯,香菇肉羹老字號
早期的圓環小吃是台北庶民美食的地標
後來拆除改建,當時多家老字號圓環小吃紛紛在附近開店
這家擁有90年老字號的龍緣號就是其中之一
▋圓環/龍緣魯肉飯(原龍鳳號)
地點:103台北市大同區重慶北路二段17號
電話:0225581365
營業時間:9:30-20:30,周三公休
第一代的龍鳳號是在圓環公園,以小吃攤起家,而後在建成圓環一賣就賣了70多年
附近也有三元號滷肉飯,在當時是圓環小吃界的兩大滷肉飯肉羹元老
建成圓環拆除後,龍緣魯肉飯搬到現在離原址不遠的重慶北路郵局旁,現在由第3代經營
內用空間十分寬敞
▋菜單
魯肉飯$40(大)/$30(小),白飯$15
雞捲便當$115
四神豬肚湯$65,草菇豬肚湯$65,四神豬腸湯$55,香菇肉羹$55
香菇肉羹$65(米粉/麵/飯)
五香肉捲(雞捲)$60
燙青菜$40,魯豆腐$30,魯鴨蛋$20
▋香菇肉羹$55
這家龍鳳號,我最喜歡的就是香菇肉羹,肉羹吃得到肉感
裹腹肉羹的魚漿,也是有油蔥香氣,稠稠晶瑩亮度的羹湯,也是鮮美(加醋超對味的)
我們常常晚餐時間就出門外帶回家吃
肉羹大塊而飽實,肚子餓時來上一碗,肉羹湯鹹香微甜的滋味也是讓人很滿足
▋魯肉飯$30
他的魯肉飯偏向瘦豬絞肉熬製的醬汁,清爽不油膩,嚼在嘴裡有碎瘦肉的口感
他的白米飯也好吃
若是喜愛口感綿密,肥肉控煮的金黃膠質醬汁,很推薦大稻埕魯肉飯(建成市場)或是方家魯肉飯(寧夏夜市)
這裡的魯蛋是魯鴨蛋,味道很入味
▋炸雞捲$60
雖然也說成雞捲,我倒覺得比較像肉捲
炸肉捲回家再淋上附的甜辣醬,還有醃漬傳統模樣的薄薄小黃瓜片
春捲皮炸得酥脆,嚼起來就是肉漿,洋蔥調味後的傳統滋味,偶爾也吃得到肉塊
▋小卡心得分享
龍緣號的魯肉飯,香菇肉羹和肉捲都是招牌,家裡小朋友也是從小吃到大
這裡靠近寧夏夜市,也有很多日本觀光客來用餐,用餐時間有時都要排隊
有經過這裡,來碗古早滋味的肉羹,我覺得還蠻推薦的
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▋圓環/龍緣魯肉飯(原龍鳳號)
地點:103台北市大同區重慶北路二段17號
電話:0225581365
營業時間:9:30-20:30,周三公休
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