Yo！跟著Karen吃「東北角海洋牧場」貢寮景觀餐廳 九孔 鮑魚專賣店
撰文編輯/Karen W.
原來有景觀的餐廳也是有好吃的美食耶！
東北角海洋牧場的位置上比較難以確切的形容，但是呢以專業的老🐸說「就是在東北角風景區」
旁邊就是和美停車場，這個地方也是東北角出了名的九孔池，有很多釣客會在這邊釣魚，應該是啦，因為我們沒有走進看，所以也不確定他們到底是在釣魚還是抓九孔😂
海洋牧場位於新北市貢寮區東北角海岸線，得天獨厚的地理位置，絕佳的天然海岸，是全國唯一能在潮間帶養殖九孔鮑魚的地方，海洋牧場是最早期合法的潮間帶放養九孔鮑魚的養殖池，提供每天提供現撈最新鮮的九孔、鮑魚，現場還有九孔鮑魚及海鮮零售和宅配。
真的要說起附近的大地標除了和美停車場以外就是美艷山觀景區。
基本上你只要好好跟著谷歌導航走就不會出錯，因為我們就是這樣來的啊！
「貢寮」是全國唯一能在潮間帶養殖九孔鮑魚的地方，除了深入了解九孔鮑的生長過程，也能大啖最新鮮的九孔鮑魚。
東北角海洋牧場其實本身就算是一個很大的地標，整棟白色的建築很難錯過，裡面的裝潢基本上呢就是走樸實的地中海風格，分為室內跟室外的座位區，但不管在室內還是在室外都可以享受到無敵海景。
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個人是蠻建議如果天氣好的話坐在室外會非常的舒服，而且整個感受也會覺得非常的開闊～
海洋牧場除了提供餐點以外，還有許多活凍海鮮、手作的醬料，可以看得出來他們的海鮮真的是非常的新鮮又大尾，如果喜歡吃海鮮的朋友真的可以自己準備保冷箱貨保冷袋來這邊帶一些回家，國產的比較安心嘛！
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這是我們一人點一個鍋，搭配一份軟絲，還有在這裡必點的鮑魚跟2樣小菜、石花凍，跟大家分享一下吃起來感覺如何！
東北角海洋牧場 魚片鍋
本來以為他們的魚片鍋是一般的魚、比如說鯛魚或者是鱸魚，沒有想到他們的魚片鍋居然用了是鮪魚肚！
這也太令人驚奇了，但話說這應該也是我第一次吃熟的鮪魚肚，火鍋的基本配備有各式的蔬菜、火鍋料，還有肉片加上主要的鮪魚肚，所以其實整份吃起來，就連食量大的我們，都覺得吃這個會飽耶！
鮪魚肚的口感比較紮實，但是腥味卻出乎意料的少，應該可以說是完全沒有腥味，而且湯頭屬於清淡清甜的路線，配著無敵海景，吃起來都覺得身心舒暢。
東北角海洋牧場 鮮蝦鍋
他們的鮮蝦鍋，我覺得用的料非常的棒，因為使用的是新鮮草蝦，吃起來就是個頭大又彈牙，吃蝦當然就是要吃這種鮮甜、這種口感。
鍋底一樣有蔬菜、火鍋料跟肉片，真的是不怕一鍋吃不飽，吃起來還會覺得非常的滿足，尤其是蝦子真的超新鮮，怎麼煮都好吃！
東北角海洋牧場 汆燙軟絲
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這個汆燙軟絲份量非常的大，還會附上薑絲、醬油、芥末，用鹽水燙過的軟絲，口感吃起來非常的緊實Q彈，當你吃到這盤軟絲的時候，你會發現簡單就是美味，食材的品質越好，越簡單的調味，更能吃出其中的鮮美！
東北角海洋牧場 乾煎鮑魚
新鮮的鮑魚不管是用乾煎、現烤、鍋物等各式料理方式，都非常的適合！
我就說只要食材新鮮怎麼烹調都好吃，而且這個鮑魚個頭非常的大，很難想像在台灣的東北角可以吃的到這麼新鮮的大鮑魚，肉質非常的有嚼勁，沾點鹽巴更能帶出鮑魚本身的海甜味。
東北角海洋牧場 海葡萄
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我個人本身就很喜歡吃海葡萄，就是喜歡那種一顆一顆在我口中爆發的海味，但是海葡萄的確是蠻挑人吃的，因為新鮮的海味不一定是每個人都能接受，可是如果沾上店家附的和風醬就會好很多，推薦大家喜歡吃的一定要點沒吃過的一定要嘗試看看！
東北角海洋牧場 醬醃小九孔
我真的生眼睛發眉毛沒有看過這麼小顆的九孔，真的是太可愛了！
大概就只有一個指節大小，而且這麼小的九孔本來以為吃起來應該會蠻腥的，居然沒有耶～～～
味道上會很像醃蛤仔，但是肉質的部分卻比蛤仔扎實非常多，總之真的很好吃，老🐸說很推薦大家可以試試看這個照了縮小燈的九孔！
海洋牧場有視野遼闊的無敵海景，是最適合吃飯、喝咖啡放空的景觀餐廳，當然除了喝咖啡吃點心之外，海洋牧場跟提供最新鮮的海鮮料理，推薦大家如果來東北角的話可以來海洋牧場坐坐，順便吃一頓飽飯💛
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📍海洋牧場
地址：新北市貢寮區美艷山街61-3號
電話：02-24901529
營業時間：
週一~五 上午10:30~下午18:45
週六~日上午10:30~下午20:30
📍東北角海洋牧場Line官方帳號
@316kebgb
📍東北角海洋牧場 FB粉絲頁
https://www.facebook.com/OceanicPasture
📍東北角海洋牧場 IG帳號
https://www.instagram.com/oceanicpasture/
關於Karen W.
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