新竹美食|客家本色私房料理|北埔特色料理(胡椒鴨必點)
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蠻愛吃鴨肉的我,之前又看到 #食尚玩家推薦 ,真的是看電視看到都快要流口水了,決定來新竹完要來吃一次看看~
餐點介紹
🧂胡椒鴨(半隻)🦆-$350
來這邊真的必點,其他地方還吃不太到,胡椒的香氣很夠,肉帶著胡椒的辣度很好吃,鴨肉直接輕輕鬆鬆就可以骨肉分離,連不是腿部的部位都很好吃。湯汁帶回家煮菜煎蛋都很適合。
🧂客家小炒-$
非常夠味也超級下飯,裡面的配料很豐富,豆干魷魚豬肉韭菜每個都不錯吃,稍微油了一點就是。
🧂蒼蠅頭-$
裡面有加皮蛋,增添不一樣的口感,雖然對我是小扣分,不過整體味道還是不錯,豆豉放的蠻多的,也是超級下飯的。
🧂韭菜中卷-$
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韭菜炒得不錯吃,中卷也沒有被炒得太老,Q度還是吃得到的,不錯吃。
🧂金沙南瓜酥-$
來了兩次終於吃到,外層裹的粉稍微有點多,不過金沙的鹹度不錯,一整份超多,應該就是一顆南瓜的量了,南瓜本身就蠻甜的,好吃好吃。
整體總結
這邊除了餐點美味外,價錢也是相當親民,雖然確切的價錢我忘記拍了,不過這樣五道吃下來還不用$1500,真的是很划算,連桌菜都有3 4 千的,上次也外帶一次店家的冷凍胡椒鴨,回家煮也是超級讚~~
用餐環境
店家資訊
📮地點|新竹縣北埔鄉埔心街28號
🎏營業時間|1100-1430.1700-1930