記憶中的台灣味【大利石頭火鍋】信義區新開幕質感鍋物 台北平價火鍋推薦
｜大利 石頭火鍋｜想再訪 .ᐟ.ᐟ
---
位在市政府站巷弄中的「大利 石頭火鍋」
是近期新開幕的單人鍋物專門店
用餐空間窗明几淨，寬敞的桌距搭配長型吧檯設計
即使是一個人前來，也能自在享受美味鍋物
.
石頭火鍋
是許多老台灣人記憶中的好味道
---
大利石頭火鍋以現代風格重新演繹舊時台灣味：
保留桌邊炒鍋流程、充滿古早感的器皿、經典台式炸物小食
復古創新的多變吃法令人耳目一新
---
除了招牌大利爆炒石頭鍋
也有秘制經典麻辣鍋、和沙茶鍋等特色湯底可以選擇
✐ 餐點介紹
▪極上牛板腱套餐＄𝟥𝟥𝟪
▪無骨牛小排套餐＄𝟦𝟫𝟪
搭配湯頭：大利爆炒石頭鍋、秘制經典麻辣鍋+𝟥𝟪
鍋物均附蔬菜盤、附食（ 土雞蛋+𝟣𝟤 香辣牛肉燥飯+𝟤𝟪）
---
▪綜合麻辣鴨血豆腐＄𝟨𝟪
▪復刻炸麻糬＄𝟦𝟪
▪大利鹹酥雞＄𝟪𝟪
▪海鮮拼盤＄𝟣𝟧𝟪
---
你可以選擇想吃的湯底和肉品！
---
招牌湯頭
第一次來推薦嚐嚐招牌「大利爆炒石頭鍋」
在桌邊加入麻油、洋蔥、魷魚等食材 大火快炒後注入高湯
湯頭帶有魷魚的特殊乾烤香氣和蔬菜的清甜
喝起來麻油香撲鼻 味道濃厚但不死鹹
---
嗜辣如我，另一鍋選了「秘制經典麻辣鍋」
深色湯底結合多種花椒風味，整體 香氣>辣度>麻感
隨湯會附上鴨血和豆腐 都相當入味好吃
覺得不夠的話也可以額外再單點
---
主餐肉品
肉品和蔬菜盤不論份量或質量都很有誠意
略帶點筋的板腱牛肉軟嫩富有彈性
無骨牛小排本身油花較豐富
吃在口中食感不僅柔軟細緻且肉香十足
---
---
蔬菜盤
符合現代人健康取向，菜盤以天然菜品為主、不含過多火鍋料
食材都是每日新鮮挑選，來自金山的地瓜、初秋脆甜的高麗菜等十分豐富
在鍋裡吸附湯頭風味精華 光是吃菜就吃得很開心☺️
不要錯過傳統台味小食！
除了石頭鍋，台式炸物也是大利老闆的拿手絕活！
---
曾在台南牛肉湯專門店吃過的牛肉燥飯也端上桌
粒粒分明的米飯澆上香辣滷牛燥更加唰嘴👍
酥炸鹹酥雞撲鼻的香氣
猶如來到街邊鹹酥雞小攤
復刻炸麻糬外酥內柔的牽絲口感非常迷人
灑上花生粉和煉乳的香甜滋味 令人吮指回味
你以為甜點𝗉𝖺𝗋𝗍到這邊就告一段落了嗎？
𝖭𝗈𝗉𝖾！
以古早鳳梨糖水熬煮的白木耳湯才正要出場
酸甜清爽的搭配讓人耳目一新
---
重點是：
只要你還有胃口，竟然還能再續碗！
老闆笑著說：「不怕你吃，只怕你不夠滿足」
食材講究、小細節處處用心，餐點價格卻出奇地平易近人
原來是老闆希望這般親民的價格
能讓客人吃得開心無負擔，讓石頭火鍋成為大家日常外食好夥伴
---
---
大吉大利！
暖心暖胃的石頭火鍋，推薦給大家～
✣ ✍ ✣ ．@cloudfoodie
追蹤看更多美食分享☝️ .ᐟ.ᐟ
✐ 店家資訊
🏁 大利 石頭火鍋
𝖨𝗇𝗌 @dalifood.gp
fb 大利 石頭火鍋
☏ 𝟢𝟤 𝟤𝟩𝟧𝟨 𝟢𝟥𝟫𝟪
𖤣𖤥 捷運 市政府站 𝟦號出口
✐ 平日 𝟣𝟣:𝟥𝟢-𝟣𝟧:𝟢𝟢 𝟣𝟩:𝟢𝟢-𝟤𝟢:𝟢𝟢 假日 𝟣𝟣:𝟥𝟢-𝟤𝟢:𝟥𝟢（最後收客）
𖠿* 台北市信義區永吉路𝟥𝟢巷𝟣𝟧𝟩弄𝟣𝟦號
𝖬𝗈𝗋𝖾 𝖠𝖻𝗈𝗎𝗍 𝖬𝖾
- Blog 雲食旅日常
- Facebook 雲·食旅。
- Instagram Cloudfoodie
- 愛食記 Cloudfoodie
🔍 精選分類找美食
#大利石頭火鍋#台北美食#信義區美食#攝影#美食#市政府美食#古早味#鍋物#台北火鍋#taipeifood#麻辣鍋#台北餐廳#美食攝影#新店報報#新開幕#石頭火鍋#相機食先#しゃぶしゃぶ#popdaily#hkfoodie#火鍋#popyummy#taiwanfood#台灣美食#taipeifoodie#美食推薦#台湾グルメ#台北美食推薦
