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可可不思議🌿巧克力美味的秘密

跟著菓子的腳步走訪屏東可可巧克力園區、老霸子客家餐館、玫來晏趣製麵小農農莊,一起深入認識「屏東可可 台灣巧克力」的故事,品嚐好食材帶來的原初滋味,見證產地職人們的工作樣貌

#喜樂可可咖啡園 分享從可可到巧克力的旅程,採收後需要發酵、日曬、烘豆、脫殼、研磨,100%黑巧克力很接近可可豆的原味,湧上舌尖最純粹的可可豆風味,含在嘴裡慢慢感受尾韻收斂回來的回甘生津,苦盡甘來就像人生一樣

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