[新竹外帶美食] 這樣的麻辣炒鴨骨你絕對沒吃過-新台式烤鴨-福徕鴨 FU DUCK IN
𝟚𝟘𝟚𝟛/𝟘𝟡/𝟙𝟟 福徠鴨 FU DUCK IN
週五食記～！
去義大利前來介紹一家最近吃到的厲害烤鴨
「福徠鴨 FU DUCK IN」！
位於新竹西大路，車來人往的路上，很容易注意到這家新開的店面。
紅色的招牌和店面，再搭配鴨香攻勢，很難不回頭看上一眼！
烤鴨愛好的我，週日去市區跳舞，下課就順勢來帶了一隻烤鴨，準備回家享用😍😍
菜單是套餐式點法，可以選擇想要的份量（半隻/一隻），跟鴨骨的作法。鴨骨有鹹酥鴨骨、醬爆鴨骨、酸菜鴨骨湯、麻辣乾鍋鴨骨可以選擇。
來看看我今天吃了什麼吧～！
今天我點的鴨套餐是
🌟 5號餐 $780
片全鴨、酸菜鴨骨湯(半隻) ，醬爆鴨骨+$120 升級麻辣香鍋鴨骨(半隻）。
麻辣香鍋鴨鍋店員力推，聽說是使用知名麻辣火鍋的底料下去爆炒，現場製作的時候也是非常香味四溢🤤🤤
製作完成後，會使用精美的紙盒包裝片鴨，裡面附的配料有：原味餅片 12片、秘製沾醬1 盒、桂花冰梅醬1盒、蔥絲1盒、蔥段1包、洋蔥1盒。
桂花冰梅醬偏甜，秘制沾醬比較像京醬但不會死鹹～兩樣沾醬都很好吃！包起烤鴨捲餅，夾上蔥段一口吃下去，實在是超享受～～
然後，然後然後然後
真的是一定要激推一下「麻辣香鍋鴨骨」，真的是吃過烤鴨炒鴨骨最棒的作法！
裡面除了鴨骨，加上麻辣鍋底料調味，還加上了金針菇、花生、洋蔥、蔥段、香菜、白芝麻。經過大火爆炒把整鍋的料徹底融化昇華，提升的香氣。我們是吃基本的辣度，差不多是一般的小辣程度。剛剛好的麻辣香，真的讓我們吃得很享受🤤🤤🤤🤤
酸菜鴨骨湯的味道也很不錯，酸菜給的滿滿滿很有誠意，湯頭有鴨香也有酸菜的香味～非常的順口好喝
🌟 港式奶茶 $50
店家自製的港式奶茶，甜甜的，茶香跟奶香都很不錯～可以點
結論：五顆星激推 🌟🌟🌟🌟🌟
愛吃烤鴨的我，心中的新竹外帶烤鴨已經出現第一名了。
不管是口味、包裝、都是一等一。
片鴨有一定的水準，附贈的醬料配料都很有誠意。而吃過了麻辣乾鍋鴨骨，大概不會想再點其他的鴨骨作法🥺🥺🥺
酸菜鴨骨湯也很好喝，完全就是一個完美的Set。
啊，建議大家可以先打電話去預訂哦，我去的時候看到預定的單有好幾十張，已經是很熱門的的狀態。
相信大家有感受到我在文字中滿滿的熱愛～！
新竹美食越來越多啦～～
推薦給大家，週末就來吃一波吧～！！
店 @fuduckin 福徠鴨 FU DUCK IN
☎️ 03-5626208
📌 新竹市西大路74號
💰 門市付款方式：現金、Apple pay 、Samsung pay、 VISA 、MASTER、JCB、Line pay、街口支付
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