海邊小屋聚餐囉! #BKC瞇瞇眼吃飯 的 #酸辣超濃海鮮蝦湯 再度大受好評!
還記得本人去年秋冬推出的 #泰蝦爆濃火鍋湯底 嗎? 沒錯 !有喝過的寶貝們一定知道我蝦湯的濃郁!颱風天海邊小屋鄰居們湊在一起聚餐,反正哪裡也不能去大家湊一湊吃喝說幹話好過一個人孤僻在家~
今日聚餐菜色
🍽️酸辣海鮮超濃蝦湯
🍽️櫛瓜咖哩
🍽️豆腐綠咖哩
🍽️菇菇沙拉佐優格茴香芒果醬
這次特地用了亦承 @trealtaste 的 #酸辣山葵醬 來試試看用 #現磨山葵 ,堅決使用「真實山葵」的亦承果然有誠意,使用 #口栓袋 包裝醬料,120g包裝也不怕用不完壞掉,用多少擠多少有夠方便又乾淨!
蝦蝦跟香料們炒香後打碎過篩再跟酸辣山葵醬,忘了買椰奶,但加了一點牛奶也還可以,蝦頭蝦殼跟海鮮都先煎香取出,湯料分開處理是比較麻煩但好吃又香,懶惰的話也可以全部一起煮,最後海鮮還能沾酸辣山葵醬真對味呢!
我在想他的麻辣醬也可以炒一炒加湯做成麻辣鍋耶!
下一篇再跟大家分享麻辣滷味❤️
🔺開團時間:9/13-9/24 🔺
🔺IG自介或團購表單: https://reurl.cc/Ry1ZOe
總共有6種醬料可以做成超多種不同料理👍
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