全台連鎖超狂超好吃火鍋-老饕推爆的台式火鍋-狂一鍋必回訪（ig抽獎）
2023/09/12
生活如火鍋🍲
翻煮後的風味😋
往往超越初遇的期待😍
前幾天天氣總是不太穩定
下午剛好遇到一場大雨
整個人都冷冷的😭
就決定吃個火鍋暖暖身子啦～
選來選去決定吃老饕推爆的台式火鍋
#狂一鍋 吃完真的是必回訪欸～
在狂一鍋湯底的誕生都是一次對台灣料理文化的致敬
狂一鍋首先深入了解台菜的靈魂
從其原型出發🤔️
再進一步地創新和設計
使其適合火鍋的涮煮
這樣的過程不僅保留了傳統的韻味
還賦予了新的火鍋體驗
當台灣的經典台菜和在地小吃遇上火鍋
它們化身為醇厚的湯頭😋
代表著新台式的飲食文化
也見證了我們對這片土地的無盡熱情和創意😍
它們家的點餐方式是先選擇一種湯底
再選擇肉品～
😋小雨吃吃
搭配#海上花 蛤蜊+鯛魚+小白蝦（依季節更替）
每一口蛤蜊都充滿了海洋的鹹香
肉質鮮甜、彈牙
伴隨著一絲清甜的海水味
彷彿帶你回到了大海的懷抱
鯛魚肉質緊實而滑嫩
口感絲滑😋
帶有一種獨特的鮮甜
仿佛是海洋中的絲綢
每一口都是對海洋的頌歌
小白蝦的蝦肉Q彈
入口後先感受到的是其外皮的微微彈性
緊接著是鮮嫩的蝦肉釋放出的鮮甜
最一開始是空的鍋擺在桌上
店員會注入了淡雅的麻油
讓其在中小火下與老薑緊密地舞蹈
釋放出深邃的香氣😍
隨著烏骨雞的加入🐔
鍋中展現了一場焦香的演出
每個瞬間都充滿了誘惑😍
而當米酒與融合了各式中藥的靈魂合一🍶
鍋上上演的是短暫而震撼的2分鐘火焰表演🔥
當火焰瞬間照亮了整個空間
它熾熱地舞動
高達30公分的燃燒展現了前所未有的視覺震撼
而這不僅是一道菜的呈現
更是一場視覺與味覺的雙重饗宴
🔥當火焰起舞
請勿錯過這短暫卻絢爛的時刻—當然
別忘了捕捉這一刹的美好
讓火焰的舞蹈成為您與我們共同的回憶
這火焰燃燒後的殘留
是那甘甜與清爽的滋味
如詩如畫
🐚蛤蜊的高湯靜靜地注入
與先前的食材緊密融合😍
湯頭在這個過程中
充分地吸納了每一分食材的精華
從而釋放出它們最天然的味道
最終～在你的舌尖
你會品嚐到一種清新、甘美、又帶著深沉的湯頭風味
搭配#翼板霜降牛
帶有精緻的霜降紋理
每一口都有著牛肉的鮮嫩和脂香
肉質柔軟
略帶甜味
猶如品味著陸地上的雪花般的美味😋
清新的海洋味🌊
花枝帶有天然的鮮味
如同一股深海的微風吹過舌尖
鹹淡中帶有一絲甜
讓人徬彿置身於海邊
口感非常有層次感
生炒的方法賦予花枝略帶的彈性
每一口都有趣味盎然的嚼勁😋
而與其搭配的食材
無疑增添了更多的口感變化
從脆嫩的蔬菜到其他海鮮
每一口都是一場新的探索
😋紅吱吱魷魚（熟食單點）
經過熟練的裹粉與油炸
魷魚外層形成一道金黄色的脆皮
每一次的咬合都帶有滿足的“脆”聲
如同夏天的蟬鳴
響徹舌尖😉
⚠️自助吧多種蔬菜無限吃😋
自助吧提供了五光十色的蔬菜選擇
每一款蔬菜都代表著大自然的饋贈😍
不只是滿足您的味蕾
更有助於維護身體健康👍
火鍋料無限吃😋
豐盛的火鍋料
讓你能夠根據自己的口味自由搭配
每一次下鍋都是一場新的美食冒險😍
飲料🥤霜淇淋都是蔬菜放題
無論是炎炎夏日還是寒冷冬季
一杯清涼的飲品或是口口冰涼的霜淇淋
都能為您的火鍋饗宴帶來完美的結尾😏
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